Chiar cumpărăm mai mult de foame?

Auzim adesea sfatul să nu ne înfometăm la cumpărături dacă nu vrem să ne împachetăm coșul cu mâncare inutilă. Recunoașteți că nu este ușor să acceptați acest lucru în graba vieții de zi cu zi, deoarece doar după muncă, în timpul orei speciale a copilului, înainte de o întâlnire, alergăm rapid în magazin și mergem la cumpărături, indiferent dacă ne este foame sau nu. Dar chiar exagerăm din cauza foamei sau este doar o concepție greșită? Daily Meal a încercat să afle.

foame

Fenomenul a atras deja interesul oamenilor de știință și multe studii și cercetări au abordat acest lucru. În 2013, de exemplu, un studiu a fost publicat în revista JAMA Internal Medicine, în care aproape 70 de persoane au murit de foame timp de cinci ore, apoi jumătate dintre subiecții testați au primit o cantitate mică de biscuiți, în timp ce cealaltă jumătate a înfometat. Participanții la cercetare au fost apoi simulați o achiziție în timpul unui joc pe computer. Cercetătorii au fost, de asemenea, surprinși de rezultatul că cele două echipe au cumpărat în cantități similare. Dar diavolul stă în detalii, așa că s-a observat și că cumpărătorii flămânzi pun în coșuri alimente bogate în calorii (gustări, bomboane), în timp ce cei care au primit biscuiți înainte de sarcină au preferat să cumpere alimente sănătoase (fructe, legume).

Cu toate acestea, înainte de a concluziona că merită să mâncăm câteva mușcături înainte de cumpărături, merită să știm că unul dintre cercetători, Brian Wansink, a retras studiul din cauza unei metodologii defectuoase. Din fericire, însă, alte cercetări au abordat fenomenul. Studiile efectuate la Universitatea din Michigan au folosit agrafe pentru a testa dacă oamenii cumpără mai mult foame. În timpul experimentului, participanții la cercetare au fost întrebați dacă le este foame, cât de multe agrafe ar dori să cumpere și cât ar cumpăra după ce au încercat penseta. Deși satisfacția lor nu a fost afectată de foame, cantitatea de pensete pe care doreau să o cumpere era.

Deci, cât de adevărat este că ne este foame să cumpărăm mai mult nu este pe deplin clar. În orice caz, dacă puteți mânca câteva gustări (un măr, un biscuit, o mică gustare) pentru a evita să cumpărați mai mult și inutil - salvând astfel mediul și portofelul dvs. - ar trebui să mâncați ceva înainte de cumpărături.