Ambalaje pentru băuturi răcoritoare

Ambalarea nu este un scop în sine, ci o condiție esențială pentru sistemele moderne de distribuție.

Funcția de bază a ambalajului este de a proteja mărfurile, adică de a se asigura că produsul își păstrează calitatea și este potrivit pentru consum cât mai mult timp posibil. Pe lângă funcția principală, ambalajul are și o serie de alte funcții, cum ar fi distribuția, informațiile și publicitatea.

În ultimele decenii, problema minimizării impactului asupra mediului a devenit din ce în ce mai importantă în ceea ce privește ambalarea, unul dintre instrumentele sale fiind analiza ciclului de viață al ambalajului specific al unui anumit produs într-un lanț de distribuție specific. Ambalarea alimentelor lichide necesită în mod evident materiale impermeabile la lichide, care au, de asemenea, proprietăți de vapori de apă, gaze și bariere aromatice în grade diferite, datorită naturii produsului. Astfel de materiale structurale sunt: sticla, metalele și unele materiale plastice.

Sticlă

Sticla (în afară de vasele de lut utilizate în antichitate) este cel mai vechi material de ambalare lichid utilizat. Cu toate acestea, producția de sticlă goală produsă în masă la scară industrială poate privi doar înapoi la o istorie de aproximativ 100 de ani. Proprietățile fizice și chimice ale sticlei - formabilitatea sa ușoară și bariera perfectă împotriva vaporilor de apă și gazului - îl fac un material de ambalare durabil.

Dezavantajul sticlei este protecția limitată la lumină, fragilitatea și greutatea specifică ridicată.

Sticla este, prin urmare, deosebit de avantajoasă pentru ambalajele mai mici, reîncărcabile.

Metal

Deși majoritatea metalelor sunt potrivite pentru producerea de ambalaje lichide, din motive economice, numai cutii de aluminiu și oțel s-au răspândit pe scară largă. Ambele materiale, precum metalele în general, oferă o protecție perfectă împotriva vaporilor de apă, gazului, aromei și luminii, în timp ce ambalajele metalice sunt extrem de rezistente la efectele mecanice. Oțelul are o rezistență slabă la coroziune, care poate fi eliminată prin protecția suprafeței (cosire, lăcuire).

Prevalența cutiilor de aluminiu poate fi atribuită formabilității ușoare a aluminiului, care permite o economie de material dintr-o singură bucată, așa-numita producția de cutii monobloc.

Ambalajele metalice sunt de obicei utilizate pentru ambalaje mai mici de o singură utilizare, deoarece de obicei nu sunt resigilabile.

Plastic

Răspândirea explozivă a ambalajelor din plastic se datorează faptului că tehnologia de suflare a sticlelor de întindere biaxială și apariția PET (polietilen tereftalat) ca materie primă oferă o modalitate de a crea ambalaje extrem de ușoare, dar cu umplere ridicată, resigilabile.

În prezent, nu există o alternativă realistă la ambalajele din plastic cu o capacitate mai mare de un litru, în special pentru băuturile carbogazoase.

Dezavantajul ambalajelor din plastic este că nu oferă o protecție perfectă împotriva gazelor, aromelor și luminii, dar aceste proprietăți pot fi îmbunătățite prin diferite soluții tehnice (coextrudare, colorare).

Carton italian

Cutia de băuturi, ca material combinat de ambalare, combină proprietățile avantajoase ale hârtiei, plasticului și metalului. Rezistența mecanică este asigurată de hârtie, în timp ce etanșarea lichidă și a vaporilor de apă este asigurată de stratul de plastic, etanșarea perfectă a gazului și protecția ușoară, dacă este necesar, de folia metalică (aluminiu).

Mai multe informații pe site-ul web al Asociației Băuturilor în Ambalaj