Supa de miel cu miel

maghiară

Oasele de miel sunt fierte în apă ușor sărată, din abundență. Când a fiert, flacăra
pentru a economisi, scoateți spuma de supă cu o lingură filtrantă și gătiți până când
carnea se desprinde de os. Odată fiert, strecurați sucul și aduceți din nou la fierbere. Vom adăuga
orez spălat, măcriș și carne scoasă din oase. Cu puțin piper, și dacă totuși
necesar, se condimentează cu sare. Când orezul este fiert, opriți flacăra și apoi gălbenușurile
amestecați smântâna, puțină supă fierbinte și adăugați la mâncare.

Rețetele au fost corectate și bucatele au fost pregătite de maestrul bucătar Zoltán Liptai.

Producători de prescripție medicală

Dacă doriți să faceți o rețetă, am dori, de asemenea, să vă ajutăm să obțineți produsele din carne de capră sau oaie, lapte sau brânză necesare pentru rețetă, recomandăm producătorilor noștri: