La revedere, lactoză!

Krisztina Ambrus - La revedere, lactoză! Descriere

În ultimii ani, din păcate, numărul persoanelor cu alergii alimentare și o anumită formă de sensibilitate alimentară a crescut rapid. Este o provocare uriașă pentru ei să găsească un nou mod de viață și dieta care se asociază cu acesta. Nu știu exact ce pot mânca, din ce ingrediente pot găti, ce să caute la cumpărături.

Această carte este destinată cititorilor diagnosticați cu sensibilitate la lactoză sau alergie la proteinele din lapte. Autorul acesteia este sensibil la lactoză încă din copilărie, așa că a trebuit să se confrunte cu el din timp că nu putea mânca impune o gură de găluște de brânză de vaci, deoarece avea simptome neplăcute imediate. Cartea sa de bucate a fost creată doar pentru a-i ajuta pe tovarășii tăi sensibili la lactoză să-și recapete bucuria de a găti și de a mânca în loc să se retragă sever și chiar să mănânce din nou făcute din ingredientele potrivite.

Goodbye Lactose este al doilea volum din seria publică BOOOK Publishing.