Anghinare - digestie bună, sănătate bună!

Anghinare și sănătate

Anghinarea este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume, ale cărei frunze și extracte sunt utilizate în scopuri de medicină populară.

În 1850, un medic francez a tratat un băiat cu icter cu anghinare timp de o lună, deoarece niciunul dintre medicamentele utilizate la acea vreme nu l-a putut ajuta. Acest caz i-a inspirat pe cercetători să efectueze experimente suplimentare și datorită acestui fapt știm atât de multe despre extractul de astăzi.

Citat din Wikipedia: "Frunza de anghinare (cynarae folium) este folosită și în medicina populară și farmaceutică: stimulează regenerarea țesuturilor hepatice, este un laxativ, scade colesterolul, ajută la digestie. Ingrediente active: cinarină, alcaloizi sesquiterpenici), inulină, arome, substanțe amare Se recomandă pentru reducerea tensiunii arteriale și a aterosclerozei, precum și pentru tratamentul diabetului, tulburărilor renale și ale vezicii urinare.

Anghinarea este recomandată și în cazul în care cineva și-a exagerat consumul de alcool.

Descrierea anghinarei

Anghinarea (Cynara cardunculus sau Cynara scolymus) este o legumă și plantă nativă cu înflorire originară din Africa de Nord și cultivată în Europa. De la greci, care au considerat-o un afrodiziac, a fost o legumă populară ale cărei sfarcuri sunt consumate. În Ungaria este cultivată mai mult ca plantă ornamentală.

Rembert Dodoens a fost un medic-bonatist flamand care a descris prima dată planta și a raportat efectul său de îmbunătățire a bilei.

Este o plantă înaltă, perenă. Albastru-verzui, despicat, frunze lungi cu spatele albicios. La prima vedere, arată periculos de înțepător ca rudele, formele de ciulin și pâinea de măgar, dar frunzele sale păroase de pâslă sunt moi și plăcute la atingere.

De obicei începe să înflorească abia în al doilea an după însămânțare și dă o recoltă bună timp de 3-4 ani. Florile sale de ciulin, violet și apoi „în creștere a pumnului” apar pe tulpinile cărnoase la sfârșitul verii. Sepalele de carne sunt încă culese în muguri și consumate după albire, aburire, coacere, marinare și alte operații.

Efect de colesterol al frunzelor de anghinare

Mai multe rezultate ale cercetării sugerează că extractul de frunze de anghinare poate juca un rol în scăderea nivelului de colesterol, ceea ce este important deoarece nivelurile crescute de colesterol pot fi legate de bolile cardiovasculare.

Anghinare pentru indigestie

Cercetările arată că extractul de frunze de anghinare este benefic pentru indigestie. Rezultatul cercetării de la Universitatea din Essen, Germania, 2003: Eficacitatea extractului de frunze de anghinare în tratamentul pacienților cu dispepsie funcțională: un studiu multicentric controlat cu placebo, de șase săptămâni, dublu-orb.

În plus, rezultatele cercetării arată că consumul de extract de frunze de anghinare este benefic și în cazul sindromului intestinului iritabil (nervozitate intestinală, sindrom intestin hipersensibil) care este dificil de tratat:

Anghinarea poate reduce simptomele neplăcute ale sindromului intestinului iritabil (IBS). Rezumatul sondajului efectuat de Universitatea din Reading din 2001: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11180525

Anghinarea protejează sănătatea ficatului și a vezicii biliare

Flavonoidele din anghinare - prin reglarea activității enzimei și efectele antioxidante - protejează ficatul și pot preveni deteriorarea celulelor hepatice. Excipienții săi biliari îmbunătățesc digestia grăsimilor și funcția de detoxifiere a ficatului. Conținutul de cinarină inhibă formarea calculilor biliari.

Un studiu realizat în 2008 de Institutul Regina Elena Cancer din Roma a investigat efectul hepatoprotector al extractului de polifenol de anghinare asupra liniilor celulare ale ficatului uman și a constatat că extractul de anghinare poate proteja ficatul de daune prin efectul său antioxidant semnificativ. În plus, extractul de anghinare a prevenit cancerul hepatic în celulele ficatului uman.

Efectele fiziologice benefice sunt de așteptat atunci când se utilizează suplimente alimentare. Cu toate acestea, aceste produse nu sunt destinate să trateze sau să vindece boli. Informațiile de pe acest site web au doar scop informativ. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți vreo boală!

PRODUSELE SUNT RETURNATE DE CASA DE SERVICIU A CURIERULUI GLS; TAXĂ: 15.000 HUF SUB VALOARE DE CUMPĂRARE HUF 1524, GRATUIT DUPĂ. ACCEPTAREA PERSONALĂ ÎN KAPOSVÁR ESTE POSIBILĂ.