Există o alternativă la paraformaldehidă în fermele de păsări?

Este posibil să se omită formalina (formaldehida) sau paraformaldehida în practică pe baza experienței și a studiilor? Fără substanțe chimice toxice și daune mediului?

Paraformaldehida este utilizată pe scară largă în fermele de păsări pentru dezinfectarea cuiburilor și menținerea infecțiilor și microorganismelor scăzute.

O soluție apoasă de formaldehidă 40% este formalina, din care paraformaldehida este un solid alb care precipită la evaporare sau în picioare.

O încercare de a induce paraformaldehidă toxică cu un excipient veterinar

Experimentul nostru a fost realizat la ferma cuplului părinte care furnizează stocul de păsări de apă Green-Divízió Kft. În Pusztaföldvár.

Pregătiri: La ferma cuplului părinte, o magazie de 1.000 de metri pătrați a fost împărțită în două părți și separată de un gard. Pe de o parte, așternutul și cuiburile au fost tratate în mod obișnuit folosind o combinație de pulbere de gestionare a așternutului (fără nume) și paraformaldehidă. Această latură, care a fost utilizată ca control în experiment, a fost numită „Paraformaldehidă”.

Tehnologia de așternut a paraformaldehidei:

Așternutul în țarc și cuiburi se făcea cu paie de grâu integral. Așternutul a fost pulverizat cu o pulbere de manipulare a așternutului fără nume, după cum este necesar. Când cuiburile au fost crescute, au fost pulverizate cu paraformaldehidă în fiecare săptămână sau două săptămâni, în plus față de coșul de gunoi, ocazional într-o jumătate de stilou timp de aprox. 1 kg (nu mai este posibil datorită efectului puternic coroziv).

Datele exacte privind utilizarea materialului vor fi discutate în rezultate.

Doar de cealaltă parte Pulbere de manipulare a așternutului Sahara Dry au fost folosite. Această pagină se numește "Sahara Dry".

Tehnologia Sahara pentru gestionarea așternutului uscat:

Așternutul în țarc și cuiburi se făcea și cu paie de grâu integral. Atât așternutul, cât și cuiburile au fost tratate cu pulbere de tratare a așternutului Sahara Dry, nu a fost utilizat niciun alt agent sau dezinfectant pe cuiburi. Litiera a fost pulverizată cu pulbere de tratare a litierei Sahara Dry, după cum este necesar.

Datele exacte privind pierderea în greutate vor fi discutate în rezultate.

TESTE

Analiza microbiologică a probelor prelevate direct din cuiburi în modul prescris, cu tampoane de pe suprafețe de aceeași dimensiune, a fost efectuată de colegii Eurofins Food Analytica Kft. Ouăle sunt colectate la fiecare 4 ore în fermă, astfel încât în fiecare caz ouăle au petrecut mai puțin de 4 ore în cuib.

Testele au fost efectuate într-un laborator acreditat conform standardelor valabile în prezent în Gyula. Numărul de microbi a fost determinat în conformitate cu MSZ EN ISO 48833-1: 2014, iar numărul de E. coli conform MSZ ISO 16649-2: 2005 a fost determinat în funcție de Salmonella spp. testele au fost testate conform standardului MSZ EN ISO 6579-1: 2017.

1. Am început studiul nostru în februarie 2020 cu o măsurare de încercare. 2-2 ouă au fost examinate pentru numărul total de microbieni pe fiecare parte.

Aceste rezultate arată că ouăle de control, unde praful de manipulare a așternutului și paraformaldehida au fost folosite de colonie pentru cuiburi, conțineau de zece ori mai multe microorganisme decât cuiburile tratate cu pulbere pură de gestionare a așternutului Sahara Dry. Deoarece acesta a fost un număr mic de probe și o singură ocazie, studiul a fost repetat exact o lună mai târziu pe aceeași turmă, continuând cele două tratamente.

2. După o lună, pe lângă numărul total de microbi, a fost examinată și cantitatea de Eserichia coli și Salmonella pe ouă, iar numărul de probe a crescut la 10-10 pe fiecare parte. Ceea ce am constatat a fost o scădere a numărului de microbi pe ambele părți. Pot exista diverse motive pentru acest declin (lucrătorii au acordat mai multă atenție tehnologiei, vremea a fost mai favorabilă etc.).

Salmonella spp. testul a fost negativ la ambele grupuri. Numărul mai mare a arătat că numărul de microorganisme de pe suprafața ouălor cuiburilor de pe partea „Paraformaldehidă” a fluctuat puternic și numărul lor a fost mai mare decât pe partea utilizând pulberea de tratare a așternutului Sahara Dry. Pe partea tratată cu Sahara Dry, am obținut o calitate complet uniformă, care este crucială pentru siguranța producției.

3. Pentru a verifica rezultatele de mai sus pe parcursul întregului proces de producție, am continuat să cercetăm efectivul. După încă o lună și jumătate (mijlocul lunii mai), am luat din nou măsurătorile. Au fost obținute următoarele rezultate.

Salmonella spp. testul a fost negativ la ambele grupuri.

A treia probă a confirmat rezultatele celor două măsurători anterioare. În ceea ce privește paraformaldehida, numărul de microorganisme de pe suprafața ouălor de cuib variază foarte mult, care prezintă pericole microbiologice și de producție. Suprafața ouălor din lateral folosind pulberea de tratare a așternutului Sahara Dry prezintă un număr microbian mult mai uniform din punct de vedere microbiologic, uniform și semnificativ mai mic. În medie, numărul microbian de suprafață al ouălor laterale uscate din Sahara a fost cu un ordin de mărime mai mic decât suprafața ouălor obținute pe partea paraformaldehidă. Deci, era o zecime din încărcătura microbiologică. Au existat două cazuri din zece, 20% din numărul total al eșantionului când a trecut un secol. Sarcina microbiologică mai mică și neutilizarea substanțelor tehnologice dăunătoare pot avea beneficii suplimentare, care vor fi evaluate după datele primite.

Numărul de E. coli a fost similar cu numărul total de germeni (numărul microbian din tabel) (cu o abatere standard puțin mai mică decât înainte).

LING MATERIAL, PARAFORMALDEHYDE UTILIZARE ȘI TIMP DE RUPERE

În partea tratată cu așternutul Sahara Dry, a fost cu 24% (5.540 kg) mai puțin paie în cele 20 de săptămâni ale perioadei; 37% (212,5 kg) mai puțini manipulatori și 100% (20 kg) mai puțină paraformaldehidă au fost pulverizați pe așternut și cuiburi, economisind aproximativ 16 ore de gunoi și timp de răspândire în timpul perioadei. Aceste rezultate au fost obținute cu utilizarea pulberii de tratare a gunoiului Sahara Dry 36g/nm/săptămână.

Toate acestea înseamnă economisirea a 27,7 t de paie, 531 kg de pulbere pentru tratarea deșeurilor, 50 kg de paraformaldehidă și minimum 10 zile lucrătoare de 8 ore la 1000 mp, calculate pe două perioade și jumătate ale anului.

EXPERIENȚĂ SENZORIALĂ

Șeful și personalul coloniei părintești au făcut următoarele evaluări pe baza experiențelor senzoriale din cele două părți ale studiului:

Mirosul și mirosul produselor de manipulare și/sau dezinfectare a așternutului: În ceea ce privește gunoiul, muncitorii au votat în mod uniform pentru praful de gunoi Sahara Dry, oferind un miros mult mai plăcut în comparație cu celelalte așternuturi. Paraformaldehida a fost descrisă ca o substanță cu „miros coroziv” care irită ochii și mucoasa nazală și este reticentă să lucreze cu ea chiar dacă sunt îndeplinite cerințele de siguranță pentru utilizarea sa.

Textură de gunoi, miros: Muncitorii tratați cu pulbere de tratare a așternutului Sahara Dry au considerat că așternutul are un miros mult mai bun. Așternutul are o structură superficială mai netedă, este mai poros și mai uscat. În ceea ce privește paraformaldehida, așternutul era „ca gunoi de grajd” cu un miros mai umed și neplăcut (miros puternic de amoniac). Pe partea Sahara Dry, muncitorii au fost nevoiți să se strecoare mai rar, deoarece așternutul era mai uscat, acest lucru fiind, de asemenea, evaluat pozitiv.

Suprafața ouălor: Nu a existat nicio diferență vizibilă în suprafața ouălor, cu ouă de suprafață contaminate și mai puțin contaminate care apar pe ambele părți. Manager de site Zsolt Vajda a considerat important să menționăm că ouăle nu sunt întotdeauna depuse în cuiburi de animale, dar de ex. ouăle sunt, de asemenea, frecvente în apropierea băutorului. Deșeurile sunt cele mai umede aici, astfel încât activitatea microbiologică este, de asemenea, mai mare, ca urmare (este) important să mențineți așternutul curat și uscat în întregul stilou, cu un manager de așternut adecvat. Prin urmare, am menționat în aplicații că la cerere, deoarece exista o zonă în care pulberea de tratare a așternutului trebuia pulverizată de mai multe ori pentru a obține condiții uscate.

REZUMAT

Testele microbiologice efectuate în trei momente diferite (acoperind o perioadă completă de producție) au arătat că Sahara Dry folosind pulbere de gestionare a gunoiului pe suprafața ouălor cuiburilor din lateral de cel puțin 10 ori numărul de microorganisme a fost mai mic (unde 99%-kal). și pe această pagină s-au obținut ouă cu număr mic de microbi uniform, versus folosit ca control Latura paraformaldehidă. Numărul mic microbian reduce, de asemenea, semnificativ riscul de infecții bacteriene la nivelul locului.

THE Introducerea pulberii de tratare a gunoiului uscat Sahara Calculul a 27,7 t de paie, 531 kg de pulbere de administrare a așternutului fără nume, 50 kg de paraformaldehidă și 10 zile lucrătoare de 8 ore la 1000 mp de energie electrică pentru două perioade și jumătate.

În plus față de o funcționare mai eficientă, pulberea de tratare a așternutului Sahara Dry rapid, sigur și sigur pentru utilizator, animale și mediu, deci este o soluție pe termen lung, sigură și plăcută pentru gestionarea deșeurilor și a cuiburilor.