Anul bouului va aduce prosperitate și dezvoltare în 2009

Prosperitate, noroc și sănătate - toată lumea are mare nevoie de aceste urări în aceste zile, iar Anul Nou Lunar chinezesc, Anul bouului, care a început săptămâna aceasta, promite exact asta. Caracteristicile bouului, care simbolizează dezvoltarea și forța, includ chiar munca grea, răbdarea și o căutare persistentă de soluții.

În majoritatea țărilor asiatice, săptămâna a început cu festivități uriașe, focuri de artificii și distracții care îi pot face pe oameni să uite de criza globală cel puțin o vreme. Calendarul chinez marchează anii cu 12 animale simbolice, fiecare cu caracteristici diferite.

Data Anului Nou Lunar sau a sărbătorii de primăvară, ca și Paștele nostru, variază de la an la an și chiar sunt puțini chinezi care știu exact ce principii urmează. Începutul noului an este determinat de calcule complicate, dar în majoritatea cazurilor este adevărat că Ziua de primăvară este în ziua lunii noi cea mai apropiată de noaptea de 4 februarie din calendarul european. Aceasta înseamnă că sărbătoarea de primăvară este întotdeauna între 21 ianuarie și 21 februarie.

aduce

Fiecare țară din Asia sărbătorește Anul Nou cu obiceiuri și mâncare diferite, dar poate cea mai colorată sărbătoare din China și insula Taiwan: oamenii sărbătoresc cu artificii, dansuri de leu, muzică. Mulți oameni de pe stradă poartă haine roșii, această culoare simbolizează norocul și bunăstarea materială și protejează purtătorul de lucruri rele. Pe lângă culori, mâncarea - în special dulciurile, anumite tipuri de carne și paste - are și o semnificație specială. De exemplu, aluatul lung simbolizează viața lungă.

Dintre popoarele asiatice, poate chinezii pun cel mai mare accent pe mese. Aici, mâncarea nu este doar o necesitate biologică sau un hack festiv, ci cea mai importantă formă de contact social. Zâmbind, consumă delicatese mărunțite cu bună dispoziție, care nu sunt niciodată servite unei persoane, întotdeauna la compania de masă, pentru a savura împreună aromele. Mâncarea trebuie să afecteze toate simțurile, vederea, mirosul, textura și gustul sunt la fel de importante. De asemenea, conțin proporții egale de ingrediente yin și yang, prima categorie include legume, fructe, gustări moi și răcoritoare, cea din urmă include arome prăjite, picante și carne.

Este un obicei în majoritatea țărilor asiatice ca oamenii să își curețe bine casele până la începutul Anului Nou pentru a alunga ghinionul și spiritele rele. Cea mai mare parte a vacanței este petrecută împreună de familie, tinerii acumulându-și rudele mai în vârstă cu urări de bine în care le doresc o viață lungă și sănătate. În schimb, primesc recompense, mai ales bani de la vârstnici.

Decorațiunile festive pentru Anul Nou Lunar sunt la fel de imperdibile ca gogoșile noastre decorate de Crăciun. Lanternele roșii sunt agățate pe verandă, sulurile roșii sunt agățate pe pragurile ușii cu noroc (duilian), iar copiii sunt surprinși de pliculețe roșii mici care deseori ascund bani (hongbao). Sărbătoarea include un copac mandarin decorat pe care atârnă mici hârtii cu dorințele lor pentru Anul Nou.

Desigur, nu trebuie să călătoriți în Asia pentru a gusta sărbătorile de Anul Nou Lunar, deoarece comunitatea chineză din majoritatea orașelor europene importante sărbătorește și în acest moment. În restaurante putem întâlni decorațiuni festive și mâncăruri festive, chiar și la Budapesta.