Aportul de vitamine al populației maghiare. Doamna Schreiberné Molnár Erzsébet, Bakacs Márta

Examinarea aportului de vitamine al populației maghiare pe baza sondajului OTÁP2014 Erzsébet Schreiberné Molnár, Márta Bakacs

Sondaj OTÁP A fost implementat un sub-eșantion al Sondajului European de Sănătate Publică (ELEF) organizat de Oficiul Central de Statistică. În elementele sale principale, a urmat metodologia studiului din 2009, oferind astfel o oportunitate de a compara rezultatele în timp. Evaluarea obiceiurilor alimentare Măsurarea instrumentală a greutății corporale, înălțimii, circumferinței taliei și a activității fizice

Participanți la OTÁP2014 Organizatori regionali Organizatori județeni Profesioniști în sănătate Compilatori

Colectarea datelor și metode de măsurare 1. Jurnal nutrițional de trei zile NutriComp 4.0 Mărimea dozei 2. Chestionar Aport de sare Suplimente alimentare NETA Activitate fizică (IPAQ) 3. Masura corpului, înălțimea corpului, măsurarea circumferinței taliei SECA 4. Măsurarea numărului de pași OMRON

Planificarea sarcinilor Planificare, pregătire Data martie 2014 Comunicare preliminară august 2014 Instruiri 4 septembrie 2014, 27 septembrie 2014 Colectarea datelor 30 septembrie 2014 30 noiembrie 2014 Gestionarea datelor Analize iulie 2015 decembrie 2014 iunie 2015

Caracteristicile anchetei Populația țintă: populația adultă în vârstă de 18 ani sau mai mult Cadrul eșantionului: Populația înregistrată în registrul Oficiului Central de Administrație Publică și Servicii Publice Electronice, în vârstă de 18 ani și peste până la 31 decembrie 2013 Eșantion planificat: 3170 persoane din 122 de așezări din eșantionul ELEF 23 de districte și 23 de orașe cu statut de județ -76 așezări după regiune și dimensiunea așezării aleatorii, sistematice

Decontări incluse în eșantionul OTÁP2014

Metode de analiză Aplicarea ponderării ex-post pentru a corecta diferențele din eșantionul realizat (în funcție de sex, vârstă, dimensiunea așezării) Aplicarea procedurii bazate pe proiectare în timpul analizelor statistice (programul STATA 11.0) Jurnal de nutriție Înregistrarea datelor - Calculul nutrienților NutriComp 4.0 program Estimarea aportului de nutrienți 5 + 2 Determinarea metabolismului materiei prime sub-, supra-raportori Estimări ale populației media, frecvență (95% interval de încredere) Nivel de semnificație p 60 ani: 1,7 ani> 60 ani: 1,5 ani: 18 ani: 14 femei: 14 2.0 EU NRV 1.1 1.4 1.4 16 2.5 * echivalent niacină = 1 mg niacină = 60 mg triptofan

Proporția celor cu un aport zilnic mediu mai mic de 70% din aportul recomandat de vitamine 100% 90% 80% 70% Frecvență (%) 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Bărbați Femei

Rezumat 1 Nu există date privind aportul cu suplimente alimentare și alimente fortificate. În studiu, au fost studiate doar obiceiurile de consum ale suplimentelor alimentare. Există o diferență semnificativă între aportul de vitamine al bărbaților și al femeilor în favoarea bărbaților. Scăderea% Scăderea aportului de vitamina E la bărbați (15%). Reducere semnificativă la copiii de 35-64 de ani (18%) Aportul de vitamina D și de biotină foarte scăzut, identic cu rezultatele din 2009 (se recomandă aproximativ 50%)

Rezumatul 2 Aport scăzut de acid pantotenic și acid folic (la fel ca în rezultatele din 2009) o proporție deloc neglijabilă a populației nu consumă suficient din majoritatea vitaminelor

Rezumat 3 Pentru a menține un aport adecvat de vitamine și a preveni deficiențele de vitamine, este esențial să aveți o dietă variată pentru a crește consumul de legume și fructe, informând publicul cu privire la liniile de alimentație sănătoasă

Studiul obiceiurilor consumatorilor de suplimente alimentare

Proporția celor care iau un supliment alimentar după sex și vârstă

Proporția celor care iau un supliment alimentar prin nivelul de studii

Proporția consumatorilor de suplimente alimentare în funcție de starea nutrițională

Ați luat sau ați luat vreun medicament special pentru suplimentarea cu vitamina D în ultimul 1 an? (disponibil numai fără prescripție medicală)