Mărul înflorește

Aceste zile și săptămâni sunt minunate, săptămânile de înflorire ale mărului și ale tuturor pomilor fructiferi. O plimbare crepusculară în pădurea înflorită de mere ne-a supărat toate simțurile, devastatoare în timp ce petalele de flori care se scurg extins spre cer.

apple

Fotografia noastră a fost făcută în livada de mere din Várkony, unde o livadă (fată) minunat de pricepută conduce înflorirea mărilor ca un adevărat dirijor.

Dulce ca păcatul
Merele sunt mereu și peste tot acolo, trecut și prezent. Mare ispititor! Biblia se deschide cu mărul, mulțumită lui pentru căderea primilor doi oameni - dar Apple, marea companie de software, a ales și mărul ca logo-ul său. Deja vechii greci și romani iubeau și consumau mere. De asemenea, putem ști că înflorirea pomilor fructiferi culminează cu înflorirea mărului: florile mărului durează.

Randamentul unui măr mediu poate umple 15-20 de compartimente. Un măr adevărat poate trăi 100 de ani. Și nu doar oamenii, anumite animale - cai, porci, iepuri, urși - iubesc și merele. Floarea mărului este unul dintre cele mai importante ingrediente din miere. Dăm bebelușului un măr la începutul hrănirii.

Merele aparțin familiei trandafirilor. Parfumul și floarea sa sunt similare cu floarea unui trandafir! Un măr conține în medie 80 de calorii. Fibrele găsite în mere sunt pectina, care scade colesterolul. Merele sunt o sursă bună de vitamina C - și datorită acizilor lor, au un efect benefic asupra digestiei. Mare diuretic, purificator de sânge și dezinfectant. Englezii se joacă pentru copii atunci când pescuiesc și merele plutitoare dintr-o găleată de apă cu mâinile înapoi. Acest lucru se datorează faptului că un măr cu adevărat copt plutește pe apă, deoarece este 25% apă. (Agatha Christie a scris o poveste criminală despre ea, Halloween și moarte.)

Merele au un conținut ridicat de antioxidanți, astfel încât țin bolile la distanță. Cochilia este un adevărat panaceu: conține acid ursolic, care are un efect benefic asupra inimii și a mușchilor. Prin urmare, nu este indicat să curățați merele, desigur, nu putem lăsa o spălare temeinică înainte de a mânca. Potrivit vechilor ziceri, „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe. Mărul acru menține burtica adolescentului: dacă se mișcă încet, conduce, dacă aleargă, este condamnat. ”

Din munții kazahi
Marul a venit la noi din munții kazahi: strămoșul sălbatic al mărului de casă provine din Marea Caspică. A fost folosit și la vindecare: în Evul Mediu, merele aburite erau date pacienților, iar merele străpunse cu cuie de fier erau hrănite pacienților anemici, palizi. (Această metodă de înlocuire a fierului este încă folosită în unele locuri astăzi.)

El a fost dus în America de cuceritorii spanioli, pentru prima dată în Mexic. Iar pelerinii europeni au semănat primele semințe în Massachusetts. După aceea, un imens cult al mărului a început în străinătate! Johnny Appleseed a lucrat la plantarea de meri în sălbăticia americană și chiar și acum, 250 de ani mai târziu, există meri pe care i-a plantat Johnny „Planter”. New York este, de asemenea, poreclit „Big Apple”, „Big Apple”. Cu toate acestea, majoritatea merelor nu sunt cultivate în America - sunt doar al doilea - ci în China.

In toamna
Putem freca de la el, deoarece merele nu stau într-o pivniță foarte rece, în compartimente ventilate. Merele foarte strălucitoare trebuie să fi fost acoperite cu un fel de ceară fitosanitară. Nu luați aceste, pentru că uneori un pic de „nyomi” este mai dulce! Mai mult, entuziaștii cultului sănătății caută fructe viermi, deoarece cu siguranță nu au fost stropite cu nimic.