Ardei, usturoi, ardei iute - trebuie să fie pentru tine?

Preferatul de iarnă: mac
Ce aduce Anul Porcului? - sfaturi alimentare pentru 2019

Recent am avut o slujbă la Lurdy House și m-am așezat la prânz într-un loc numit recent deschis Healthy Kitchen unde sunt disponibile și un număr surprinzător de articole fierbinți care îndeplinesc criteriile pentru 5 articole. Deja mâncasem cartofi dulci coapte acolo într-un cuptor umplut cu spanac delicios, de exemplu, dar acum eram în dispoziția unei delicatese woky. Mâncărurile wok sunt listate sub denumirea sănătoasă castron colectiv - De asemenea, am trecut prin meniu și M-am bucurat că există unele care nu conțin ghimbir sau usturoi, deoarece sunt prea calde pentru corpul meu..

iute

Fără îndoială, am comandat amestecul de pui-ciuperci în care condimentul era roșii uscate. Am fost dezamăgit când am început să mănânc mâncarea altfel delicioasă: la fiecare mușcătură era mult piper negru proaspăt măcinat

Din păcate, nu este un caz unic de acest fel, experimentez în mod regulat oaspeți de familie și vizite la restaurant mulți unguri tratează ardeiul ca sarea - este considerat o parte naturală a alimentelor, adesea atât de mult încât sedimentul negru rămâne în partea de jos a plăcii.

Conform abordării energetice a bucătăriei cu 5 elemente ardeii sunt foarte puternici, în special ierburi înțepătoare și încălzitoare, care se recomandă să se consume în caz de răceală internă severă. Rezultă că, deoarece impactul lor este atât de puternic, sunt asociate și contraindicații lor.

Cine are piper bun?

Pentru oricine suferă de o mare răceală internă. Frigul încetinește întotdeauna fluxul de oase și sânge, deci provoacă stagnare, care este însoțită de dureri usturătoare (de exemplu, menstruație dureroasă). Semnele unei răceli interne pot include frisoane (în principal de la talie în jos), o tendință la diaree, mai ales dacă diareea apare dimineața, după trezire, și edem. În aceste cazuri, o masă cu un fel de wok de piper poate fi considerată un remediu.

Cine este contraindicat în piper?

Cu toate acestea, există condiții în care acțiunea și efectul de încălzire al piperului sunt doar ulei pe foc ... Acestea includ stomac uscat, arsuri la stomac, ulcere gastrice, pofte frecvente de lup.

Un bors trebuie, de asemenea, evitat în toate celelalte condiții care implică căldură internă, precum dureri în gât, inflamație a ochilor, neliniște internă, bufeuri, tulburări de somn. Nu este ideal nici pentru femeile însărcinate, nici pentru copiii mici datorită efectului său puternic.

Cine ar crede că o astfel de materie primă obișnuită ar putea necesita o asemenea precauție? Și același lucru se poate spune și pentru alte ingrediente puternice de încălzire-încălzire, cum ar fi usturoiul, ghimbirul proaspăt sau ardeii iute.
Vreau să fii atent la efectul alimentelor și la semnele fizice care apar după ce ai mâncat.

Dacă după un vas de usturoi observi asta inima bate mai repede sau te doare capul, indică faptul că Efectul de încălzire al usturoiului este prea puternic pentru dvs.. Dacă după un vas de ardei dureri de stomac primești, știi asta este timpul să pleci astfel de condimente incalzitoare. Ascultă-te pe tine însuți, învață să comunici cu lumea ta interioară pentru că este cheia armoniei tale.