Faceți rulouri de copt acasă

Doza: Pentru 4 persoane

Timp de pregatire: În 30 de minute

Nivel de dificultate: simplu

Pentru un mic cinematograf bun acasă sau pentru patine de bere (posibil vin), oaspeți care se furișează neașteptat, dar și pentru o petrecere grozavă în grădină, acest rusk este minunat - ceea ce este mult, mult mai gustos decât versiunea magazinului, plus un economizor de valoare super. . Nevoie de mai mult?

Ingrediente

0,3 kg pâine uscată, croissant sau baghetă
0,5 dl ulei (măsline) sau apă
Condimente: Usturoi, amestec de condimente pentru grătar sau orice ne place

Pregătirea

Nu de multe ori, dar uneori ni se întâmplă să rămână puțină pâine sau un fel de patiserie. Până acum l-am pus deoparte pentru pesmet, dar recent la o petrecere de naștere, nașa ne-a surprins cu o gustare cu adevărat gustoasă, de neoprit. Rulourile sale de copt făcute de casă erau pur și simplu de neoprit, el s-a hrănit atât de mult.

Am decis atunci să încerc și cât de bine am făcut-o - am luat-o într-o excursie de weekend la Nasi 🙂 (pentru că poate fi depozitată, chiar dacă faci atât de multe, încât nu se termină pentru o masă. Dar atunci fă multe. Am spus!)

Deci, tot ce trebuie să faceți este să luați pâinea uscată, bagheta, croissantul sau orice aveți (rețeta mea de zi cu zi cu pâine albă, de exemplu, este o alegere excelentă 🙂) și lăsați-o să se usuce puțin. Tocmai am dat un nou sens unei pâini de secară de nuc, pot spune că nu a stricat-o 🙂

Nu ar trebui să fie complet uscat, deoarece atunci nu veți putea să-l tăiați în felii subțiri frumoase (aproximativ 2-3 mm), deoarece se va rupe. Tăiați felii care pot fi mestecate cu ușurință în 2 mușcături și lăsați-l să se usuce puțin mai mult.

Când este complet uscat, dă-i gust: am străpuns 4 cățele de usturoi mai mari pe o presă de usturoi, am turnat puțină apă pe ea și am sărat-o.

Am căptușit feliile de pâine pe o foaie de copt (nu se suprapun) și am periat fiecare felie bine cu pasta de usturoi. L-am împins într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și l-am copt crocant cu aer amestecând 10 minute.

Parfumul usturoiului care se răspândea în timpul coacerii a trecut prin bucătărie, abia așteptam să se răcească pentru a mânca 🙂

Aroma depinde de dvs.: luați amestecul de condimente preferat, amestecați ulei și ungeți feliile de pâine cu el. Simțiți-vă liber să folosiți arome intense, cu atât rezultatul final va fi mai bun 🙂

Poate fi depozitat într-o cutie metalică zile întregi, astfel încât să puteți alimenta mai târziu din acesta: