Avantajele popularului cais

Rotund, portocaliu și zâmbitor. Ce este asta?

Îmi place când zâmbesc fructele portocalii strălucitoare de pe cais. Pur și simplu te face să te simți bine. Asta nu este tot, acest fruct delicios are, de asemenea, o mulțime de proprietăți importante de conservare a sănătății.

Să vedem de ce caisele sunt bune pentru noi

Este plin de vitamine

O sursă semnificativă de vitamina A. Conține al doilea tip de vitamina A, adică provitamina A (beta-caroten), așa cum se întâmplă și în alte fructe și legume. Concentrația de beta-caroten în caise este foarte mare. Ajută la menținerea vederii și a sănătății sistemului imunitar. Nici pielea, dinții și sistemul osos frumos nu se pot descurca. 3 caise conțin 158 micrograme, un adult are nevoie de 700-900 micrograme.

De asemenea, conține vitamina C, despre care se știe că este un antioxidant natural, ajută sistemul imunitar și întârzie îmbătrânirea pielii.

Cu 2-3 fructe putem acoperi jumătate din necesarul zilnic de vitamine.

Conținut ridicat de minerale

Conține în principal potasiu și fier. Potasiul ajută la menținerea unui echilibru adecvat al fluidelor în organism, ajută la funcționarea mușchilor și ajută la reglarea ritmului cardiac. Promovează digestia sănătoasă, întărește oasele. Cantitatea potrivită de potasiu vă poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți tensiunea arterială la nivelul corect, reducând riscul de accident vascular cerebral. 3 caise conțin 427 mg potasiu, necesarul nostru zilnic este de 4700 mg. (dacă este în el, nu putem spune că este în concentrație mare ...)

Conține o cantitate semnificativă de fibre

Are un conținut foarte ridicat de fibre solubile, care ajută la menținerea sănătății nivelului de glucoză și colesterol din sânge. 3 caise aprox. Conține 3,3 g de fibre și aprox. 80 de calorii.

Sezonul caiselor este relativ scurt, durând de la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii august. Atunci puteți prinde cele mai coapte fructe delicioase. Evitați caisele imature, adică verzi sau galbene. Caisele coapte sunt frumos portocalii strălucitoare, parfumate și moi (dar nu prea moi).

Caisa uscata

Trebuie să vorbesc despre asta, pentru că, în afară de gemul de caise, acesta este cel mai bun lucru care se poate întâmpla cu caisele. Este extrem de bogat în fibre, potasiu și fier. Este plin de antioxidanți. Dacă îl consumi, îți poți diversifica consumul zilnic de fructe cu el. Trebuie doar să acordați o atenție deosebită faptului că conținutul său de zahăr este mult mai mare decât cel al fructelor crude, așa că nu exagerați.

* Biscuiți cu frunze de cais *

Fac acest tort extrem de simplu, dar foarte delicios, de multe ori, când caisele sunt în sezon.

Vei avea nevoie:

Pentru 8-10 caise mai mari, coapte
1 pungă de foietaj
3-4 linguri de zahăr brun din trestie
1 lingura unt

Iată cum se realizează:

Răspândiți aluatul de puf de dimensiunea tăvii de copt. Reduceți în jumătate caisele și tăiați-le felii în felii de grosime medie.

Se topește untul într-o tigaie, se adaugă zahărul și se caramelizează, apoi se toarnă peste aprox. Cu 1 dl de apă. Lăsați caramelul să se dizolve în el. Ungeti foaia de copt și așezați feliile de piersici pe fund, apoi turnați caramelul peste el. În cele din urmă, acoperiți cu aluat foietaj. Se injectează la 180 ° C pentru aprox. 20 de minute până când aluatul capătă o culoare aurie frumoasă. Când ați terminat, lăsați-l să se răcească puțin și apoi acoperiți-l pe o scândură cu o mișcare fermă. Trebuie doar să-l tăiem.:)

Test tip piele

Nu știți exact ce Mannas puteți folosi pentru a vă îngriji pielea?