Căutați o rețetă sau un ingredient

adevărat

B-52 este o băutură frumoasă, cu dungi, cu trei straturi, în care niciunul dintre straturi nu conține alcool. Umpleți o jumătate de pahar. Cele trei straturi, mergând de jos în sus: Kahlúa, Irish Cream și Grand Marnier. Kahlúa este un lichior gros, întunecat de cafea mexicană cu un conținut de alcool de 20-35%. Baileys Irish Cream este, de asemenea, un mare favorit în Ungaria, whisky irlandez și o mulțime de smântână, cu un conținut de alcool de 17%. Al treilea ingredient este de obicei Grand Marnier, un tip de coniac amestecat cu ulei de portocale sălbatice, o băutură alcoolică de culoare chihlimbar, 40% consumată și cu deserturi. Cantitatea de băuturi este de 2-2 cl.

Cum se stratifică?

Se toarnă primul strat în pahar, apoi se stratifică următorul foarte, foarte încet, turnat pe partea convexă a unei linguri deasupra, al treilea strat se face în același mod.
În zilele noastre, puteți obține o mașină care produce o băutură stratificată în câteva secunde, dar soluția tradițională de lingură este încă o provocare mai mare.

A bea?

Este o idee bună să umpleți bine paharul pentru a menține suprafața de sticlă liberă cât mai mică posibil, deoarece bombardierul se va aprinde în curând. Unii oameni încălzesc puțin paharul cu o brichetă și apoi aruncă în aer stratul superior cu cel mai mare conținut de alcool. Multe locuri folosesc cupe rezistente la căldură și paie metalice. Atenție, temperatura camerei Grand Marnier nu se aprinde ușor, mulți pun și un strat subțire de 60-80% alcool rom deasupra.

Secretul numelui

B-52 a fost o bombă grea pentru Forțele Aeriene ale SUA, dezvoltată cu scopul unei greve nucleare asupra Uniunii Sovietice. Echipajul de cinci oameni este încă în uz.

B-52 variații

Desigur, ca toate cocktailurile, există variante. Lichiorul de cafea și crema irlandeză sunt punctul sigur, al treilea nivel tinde să se schimbe.

B-53: cu vodcă
B-54: cu amaretto
B-55: cu absint
B-57: prin adăugarea de triple sec sau sambuca
B-61: băuturi cremă de vanilie și cacao

Și oricine vine cu trupa amuzantă și Love Shack de pe B-52 ar trebui să crească unul, să crească volumul și să scuture unul bun.