Rețete sănătoase

Mic dejun muscular: sandwich cu bacon-ou

Puneți jos bolul obișnuit de muesli și încercați în schimb acest delicios și hrănitor mic dejun bogat în proteine!

Ați încercat vreodată să faceți ouă amestecate la cuptorul cu microunde? Ei bine, pe de o parte, aceasta este o soluție foarte practică, pentru că după aceea nu trebuie să vă deranjați cu resturile de ou de pe fundul tigaiei, ci trebuie să fiți foarte atenți, deoarece în timpul micro-hrănirii poate fi ușor supraevaluat oul și puteți merge direct la coșul de gunoi. Este posibil să aveți resentimente legate de slănină dacă vă calculați strict aportul zilnic de grăsimi, așa că vă recomandăm cu siguranță slănina canadiană, care este făcută dintr-o porție de porc cu mult mai puține grăsimi. În ceea ce privește chiflele, alegeți făină integrală sau optați pentru două felii de pâine prăjită redusă cu carbohidrați!

Sandwich cu ouă-slănină

ingrediente pentru 2 persoane

4 felii de slănină canadiană
3 ouă mai mari
3 albușuri
1 dl lapte cu conținut scăzut de grăsimi
aproximativ 50 de grame de brânză rasă slabă
un praf de piper negru
4 felii de pâine prăjită redusă cu carbohidrați sau 2 bucăți de chifle integrale
4 felii de roșie
sos fierbinte după gust (opțional)

Metoda de pregătire

1. Așezați feliile de slănină pe o placă cu microunde într-un singur strat și acoperiți-le cu un prosop subțire de hârtie. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 3 minute la temperatură ridicată. Se încălzește până când marginea slăninii devine puțin maronie și crocantă, poate dura încă 1 minut. Când ați terminat, pur și simplu lăsați-l deoparte.

2. Ungeți ușor un castron care poate fi micronizat și cu ulei. Puneți ouăle, cele 3 albușuri și laptele și bateți ușor. Se amestecă și o ceapă mică, apoi se introduce în cuptorul cu microunde și se încălzește la maxim 45 de secunde. Apoi amestecați ușor ouăle, apoi puneți-le înapoi pentru încă 45 de secunde și continuați să încălziți până când ați terminat. Este important să amestecați întotdeauna puțin la fiecare 45 de secunde. În cele din urmă, amestecați brânza rasă, presărați piperul și păcăliți cu o cu sos picant mic de asemenea, dacă vă place. Lăsați-l să stea până când brânza se topește în ea.

3. Împărțiți oul finit pe chifle sau pe pâine prăjită, puneți slănina feliată și roșiile deasupra, apoi acoperiți cu cealaltă jumătate de pâine prăjită/chifla și sandvișul este gata.!

Conținutul nutrienților unei porții:

416 calorii, 33 de grame de proteine, 48 de grame de carbohidrați, 12 grame de grăsimi