Baklava s-a încadrat într-o dietă cu carbohidrați?!

Poate că este cu adevărat posibil? Da! Desigur, acesta nu este genul în care cineva poate scăpa în cer de la vederea glicemiei. Dar este, de asemenea, suculent, siropos, deși nu lipicios. Mai exact pentru certuri. Puteți coace „fierul” din „lemn”!:) Citește mai mult Citește mai mult

Bufetele disponibile pentru mine sunt oricum dureroase, obișnuiam să coc o versiune zahărată, siropoasă, dar chiar și asta era doar pe jumătate la fel de îndulcit ca cele menționate anterior. Această versiune cred că este destul de dulce și o felie conține 10g de carbohidrați.

Din cauza untului și a nucilor, există o mulțime de calorii în el, nu-l credeți, ok, am declanșat zahărul, apoi poate veni toată foaia de copt. Cu moderatie !:)

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți ușor un vas ignifug de 20 × 30 cm cu unt topit. Tăiați foile de strudel în jumătate. Așezați în prima foaie de strudel tăiată pe jumătate. Ungem cu unt topit, așezăm o altă foaie pe ea, apoi o ungem și cu unt, o altă foaie, ungere, așa că facem 6 straturi.

Presară 1/5 din nuci pe a șasea foaie, 1 lingură. eritritol și apoi faceți alte 4 straturi de umplere în mod similar. În cele din urmă, acoperiți cu strudelul rămas întins cu unt rând câte unul.

Cu un cuțit ascuțit, tăiați tortul de-a lungul viitoarelor felii, coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute. În timp ce se coace, faceți siropul: radeți coaja de portocală, stoarceți sucul, amestecați-l cu restul de eritritol (aproximativ 5 dkg), 1 dl de apă, coaja de lămâie și portocală, aduceți la fierbere, apoi amestecați în apa de floare de portocal.

Presară tortul fierbinte cu siropul de-a lungul tăieturilor.