Atelierul Phoenix

Am mai scris despre povestea mea de dragoste cu schiul și barurile de muesli de casă, dar tot ce s-a schimbat de data trecută este că am dezvoltat și o versiune a rețetei fără zahăr, dietetică, care poate fi consumată și mai fericit - totuși nu experimentați o diferență de gust.

călătorie

Din moment ce am făcut un lot imens din acest an pentru schi, chiar a mai rămas din el, ceea ce este norocos, deoarece va fi super în două săptămâni când vom merge în Maroc pentru o mică aventură.:)

Dar să vedem și rețeta fără zahăr!;)

Ingrediente

  • 200 g de fulgi de ovăz
  • 125 g unt
  • 200 g de eritritol
  • 1 banana (aprox. 120 g decojite)
  • 1-1 coajă de portocală și lămâie
  • 150 g de fructe uscate (acum cireșe, prune și piersici)
  • 150 g semințe oleaginoase (acum semințe de dovleac semințe de floarea-soarelui și semințe de susan alb-negru)

Pregătirea

Topesc untul cu eritritolul și dau coaja de citrice pentru a o face parfumată.

Între timp, fie zdrobesc banana cu o furculiță, fie o răzuiesc pe o răzătoare cu găuri mici - scopul este să o fac o cremă omogenă.

Am amestecat substanța uscată - fulgi de ovăz, semințe, substanță uscată - și apoi adaug banana piure și amestecul cu unt și rulez cu ea.

Apăs într-un dreptunghi pe o foaie de copt și coac la 160 ° C până când blatul se rumeneste.

Odată terminat, îl scot și îl răcoresc complet - obișnuiam să-l pun la frigider peste noapte. Apoi am tăiat marginile - acestea vor fi super deasupra iaurtului granola - și am tăiat muesliul tăiat în 16 bucăți și poate fi ambalat.

A petrecut o noapte în frigider, a doua zi l-am tăiat și l-am tăiat în blocuri frumoase, apoi am învelit feliile.

De obicei tăi marginile pentru că se înroșesc mai tare - astfel încât dovleceii pot fi păstrați bine pentru o super granola, care poate fi apoi amestecată cu iaurt și lapte și este excelentă pentru micul dejun.