Bastoane de brânză din aluat degresat

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime
29% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime
29% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

10% proteine
35% carbohidrați
26% Grăsime
29% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Curățați și măcinați coaja, adăugați oțetul și lucrați bine cu brațul de frământare al robotului.
Apoi frământați până se omogenizează cu 15 dkg de făină, întindeți-o și așezați-o într-un loc rece.
Combinați 25 dkg de făină cu sare, zahăr, gălbenuș de ou și apă pentru a face aluat de strudel.
Lăsați să se odihnească timp de 20 de minute.
Apoi întindeți și înfășurați coaja, întindeți-o din nou, pliați și odihniți timp de 20 de minute.
Întinderea, plierea și odihna se repetă încă de două ori.
Apoi întindeți-l din nou timp de aprox. 3-4 mm grosime, se unge cu albușuri ușor bătute, se presară cu brânză rasă și se feliază cu tăietorul pentru felii.
Se lasă să se odihnească timp de 15 minute, apoi într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de cca. Coaceți timp de 25 de minute.

Timp de coacere: 25 minute
Am făcut-o: de 30 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 5
Vizualizări de 7 zile: 252
Vizualizări totale: 31093
Încărcat la 8 septembrie 2009.

Recomandat

Tortul său este, de asemenea, foarte delicios.

Caracteristici ale rețetei

- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - Biscuit sarat
- categorie:
  - bastoane de brânză

Pastele degresate nu sunt doar dulci (ca o pungă cu gem de prune din trecut), ci pot sta la baza mai multor prăjituri sărate. Tocmai am făcut din el un stick de brânză.

Rețete similare

Semințe de caș stangli în piele de oaie

Unt și bastoane de brânză

Stangli cu brânză și triunghi de pizza

Barele de sare măcinate

Brânză de oaie și bastoane de brânză

Comentarii

Știi de câte ori am făcut asta și versiunea jam. și sunt o gospodină cu experiență. Mi-am dat seama ce este bibi-ul! Trebuie, pentru că pentru mine a alunecat mereu că aluatul nu a crescut, dar grăsimea a ieșit din el. ca să pot plânge. acest lucru se poate face și cu drojdie?

Dragă „Mătușă Kriszta” Îmi pare rău pentru eșecul tău, că încă nu am încercat drojdia. Bună: Klári

Dar imaginează-ți, dragă Klári. că am făcut-o fără drojdie și s-a copt foarte frumos. De asemenea, am fost foarte fericit pentru el. deoarece conform acestor cookie-urile mele s-au îmbunătățit, de vreme ce până acum nu am reușit să scot doar în versiunea de drojdie! Încă o aștept pe mama mea cu acest cookie. mulțumesc.

Dragă „Mătușă Kriszta” Sunt foarte mulțumită de succesul tău, felicitări! Bună: Klári

A devenit foarte delicios Am făcut-o mulțumesc foarte mult pentru această rețetă minunată. Punctul a devenit ca imaginea pe care ați descărcat-o. Nu pot decât să vă recomand

Această rețetă este foarte bună, vă mulțumesc foarte mult. L-am copt și pot spune fără nicio exagerare că a venit chiar mai bine decât bețele din imagine. Ar fi fost frumoși dacă nu aș fi copt cred că este o delicatesă cumpărată într-o cofetărie.

draga Klári s-a descurcat foarte bine, mama obișnuia să pună elest în ea, dar a crescut și ea într-o ciudată:))

și trebuie să adăugați ceva mai mult puțin mai mult decât atât, pentru că nu este niciodată un test și este umplut cu atât de mult, aproximativ 700gr. Aveam păr și am făcut 3 porții, așa că și familia noastră mică și cunoștințele l-au luat:)) Pot încerca fondul de ten cu dulceața bună .