Bazele unei diete sănătoase pentru diabetici 1.

Acest lucru înseamnă, de asemenea, că dumneavoastră și familia dvs. puteți mânca aceleași alimente sănătoase. Cu toate acestea, aportul zilnic de carbohidrați trebuie să fie strict controlat și respectat de către pacient. Dintre diferiții nutrienți (carbohidrați, grăsimi, proteine), carbohidrații au cel mai mare efect asupra modificărilor nivelului de zahăr din sânge, dar majoritatea pacienților cu diabet trebuie să acorde atenție și cantității de grăsimi și proteine pe care o consumă.

Monitorizarea regulată, o dietă sănătoasă, exerciții fizice adecvate și medicamente regulate sunt esențiale pentru menținerea nivelului zahărului din sânge. Un dietetician vă poate ajuta să creați o dietă corectă și sănătoasă, bogată în nutrienți.

Aflați alfabetul dietei diabetice

O modalitate de a trata diabetul este de a găsi dieta corectă, ținând cont de alfabetul diabetului. „A” înseamnă testul A1c (testul hemoglobinei, măsurarea glicemiei medii în ultimele 3 luni), „B” reprezintă tensiunea arterială și „C” pentru nivelul colesterolului. Pacientul diabetic trebuie să se străduiască să mențină aceste 3 valori la niveluri normale.

Alcool și diabet

Oricum nu strică să ții pasul cu alcoolul, dar acest lucru este valabil mai ales dacă cineva cu zahăr este capabil să dea calorii similare cu grăsimile în timpul descompunerii alcoolului. Prin urmare, aveți grijă cu alcoolul, de preferință rar și cu ușurință, și numai cu nivelurile normalizate de zahăr din sânge. Poate doriți să cereți sfatul medicului dumneavoastră cu privire la cantitatea de alcool permisă pentru persoanele cu diabet zaharat.

Diabetul și indicele glicemic „GI”

Cercetătorii încearcă de ani de zile să identifice alimentele care cauzează creșteri postprandiale ale zahărului din sânge la pacienții cu diabet zaharat. Zaharurile și alți carbohidrați, precum și amidonul, sunt în special surse potențiale de pericol. Indicele GI clasifică fiecare aliment pe baza efectului său asupra nivelului de zahăr din sânge, luând în considerare tipul de carbohidrați din aliment și efectul acestuia asupra nivelului de zahăr din sânge. Alimentele cu indice GI scăzut sunt mai puțin afectate de modificările nivelului de zahăr din sânge, în timp ce consumatorii de alimente cu IG scăzut sunt mai puțin expuse riscului de obezitate. Pe de altă parte, consumatorii de alimente cu o valoare GI crescută au un exces de grăsime corporală, ceea ce este confirmat de indicele IMC. Adresați-vă unui expert (medic, dietetician) cu privire la cât de mult vă puteți baza pe indicele GI în cazul dvs.

Mancarea corecta cu diabet zaharat

Dacă aveți diabet, este important să urmați o dietă adecvată pentru a menține un nivel adecvat de zahăr din sânge. Iată câteva sfaturi pentru dvs.:

Merită să mâncați cât mai variat posibil, astfel încât să puteți obține legume și fructe, carne, surse alternative de proteine (soia, alune), produse lactate, cereale pe masă în calitate și cantitate potrivită.
Acordați atenție aportului zilnic de calorii, astfel încât să vă puteți menține greutatea sănătoasă.
Alegeți alimente bogate în fibre, cum ar fi pâinea integrală. Organismul are nevoie zilnic de 25-35g de fibre, iar un aport echilibrat de vitamine și minerale nu trebuie neglijat. Unele studii arată că o dietă bogată în fibre are un efect bun asupra nivelului de zahăr din sânge la pacienții cu diabet zaharat.

Rații alimentare zilnice și diabet

Consumați cantități prestabilite numai dacă aveți diabet. Aportul caloric excesiv nu face decât să mărească cantitatea de grăsime în exces (greutatea corporală), în cazul diabetului de tip 2, excesul de grăsime reduce sensibilitatea la insulină, ceea ce poate duce la agravarea stării. Pentru persoanele care sunt supraponderale și obeze, pierderea în greutate are un efect bun asupra normalizării nivelului de zahăr din sânge și reducerea riscului de boli de inimă. Căutați opinia experților în dezvoltarea unei diete și a unor cantități potrivite (dietetician).

În cazul diabetului gestațional la femei, este deosebit de important să aveți mai multe mese moderate și delicatese intermediare pe zi.
Nu ratați o masă!
Mănâncă regulat și la ore prestabilite în fiecare zi și, dacă iei medicamente, adaptează-le la mese.!