plajă

Oamenii de știință au studiat efectul unei diete cu conținut scăzut de calorii: au descoperit proteine din celulele adipoase umane care se schimbă pe măsură ce slăbim. Aceste proteine pot fi utilizate pentru a urmări și a spori efectul dietei.

Ca rezultat al unui studiu descris în Journal of Proteome Research, Edwin Mariman și colegii săi au confirmat că un fenomen cunoscut de mult în regnul animal, care limitează aportul caloric duce la o viață mai lungă și mai sănătoasă, poate fi adevărat și pentru oameni. Anterior, mai multe studii au sugerat că se poate obține un efect similar la oameni, dar până acum am știut puțin despre cauză.

De data aceasta, studiul s-a axat pe celulele adipoase subcutanate din abdomen: persoanele supraponderale au fost studiate înainte și după o dietă cu cinci săptămâni cu conținut scăzut de calorii. Voluntarii au pierdut în medie 10,5 lire sterline până la sfârșitul cursului. Experții au măsurat, de asemenea, nivelurile a șase proteine din celulele adipoase care au fost asociate cu schimbarea în greutate și au constatat o schimbare dramatică a acestora. Aceste molecule pot fi indicatori importanți ai eficacității unei diete hipocalorice și pot contribui la creșterea efectelor acesteia, spun experții.