Arhiva

	ALEGE DIN GAMA NOASTRA EXPANDENTĂ CONTINUĂ, TOTUL PENTRU DUMNEAVOASTRĂ, PENTRU TOȚI MEMBRII FAMILIEI! COMANDA POTRIVITATEA BUCATARII NOASTRE PENTRU CASA TA!
	AFLAȚI-LE CU UN STIL DE VIAȚĂ SPORTIV LEGAT DE PRODUSELE UTILIZATE! PUNEȚI ÎN NOUL NOSTRU SITE WEB!
	SĂNĂTATEA ESTE O MARE COMOARE ȘI TREBUIE PREZERVATĂ, ASTA VĂ AJUTĂ! AFLAȚI PROGRAMUL DE CONTROL AL GREUTĂȚII!

Lapte, înlocuitori de lapte

Puțină cunoștință de lapte
Laptele de vacă conține toți macronutrienții în cel mai optim mod pentru un adult sănătos.
Conținutul de proteine din lapte este valoros, deoarece este utilizat în proporție de 93% și este o sursă completă de proteine.
Acizii grași polinesaturați sunt prezenți și în grăsimile din lapte, conținutul de zahăr din lapte este echilibrat (1 dl de lapte conține un total de 5 g), îmbunătățește absorbția anumitor minerale (calciu, magneziu, fosfor).
Laptele este, de asemenea, o sursă bună de calciu, deoarece consumând 2,5 dl de lapte acoperim 35% din cantitatea zilnică recomandată pentru adulți.
Este o sursă extrem de bună de vitamine, mai ales conține membri ai grupului de vitamine B în cantități mai mari.
Recomandarea pentru o dietă sănătoasă: beți zilnic 0,5 l de lapte sau un produs lactat echivalent.

Știați?
O sursă completă de proteine este un aliment care conține proteine complete. O proteină completă sau completă este o proteină care conține toți aminoacizii esențiali. Aminoacizii esențiali sunt elemente esențiale pentru corpul nostru.

Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că înlocuitorii de lapte pot fi recomandați și persoanelor sănătoase, cu consum mixt, deoarece diversifică dieta tradițională și reduc consumul de produse de origine animală, al căror consum excesiv este tipic dietei noastre.
Înlocuitorul potrivit al laptelui poate fi, de asemenea, o alegere bună pentru persoanele care fac dietă și diabetici.
Aceste produse nu numai că urmăresc să înlocuiască gustul și textura laptelui, ci și să încerce să abordeze valorile sale intrinseci. De exemplu, există un produs care este întărit cu calciu.

Tabelul de mai jos rezumă conținutul a două lapte de vacă grase diferite, precum și lapte de soia, fulgi de ovăz, orez îmbogățit cu calciu și spelt.

1 dl per produs	lapte de vacă (2,8%) *	lapte de vacă (1,5%) *	lapte de soia *	zabital	bautura din orez, imbogatita cu Ca.	băutură cu ortografie
energie (kcal)	60	49	36	32	67	46
proteine (g)	3.4	3.4	2.8	0,6	0,2	0,7
grăsime (g)	2.8	1.5	1.9	1.1	1.5	0,7
carbohidrați (g)	5.3	5.3	1.8	4.8	13.4	9.3
calciu (mg)	120	114	4	nici o informatie disponibila	120	nici o informatie disponibila
sodiu (mg)	45	53	12	40	40	40
colesterol (mg)	10	5.2	0	0	0	0

* În cazurile marcate cu un asterisc, conținutul de nutrienți provine din baza de date NutriComp.