Împotriva bolilor bune de inimă și a tensiunii arteriale crescute, ajută la pierderea în greutate, întărește sistemul imunitar - Prin urmare, mâncați dovlecei cât mai des posibil!

Știți care este magia dovlecelului cu adevărat? Este o adevărată bombă de sănătate și, de asemenea, o legumă foarte recunoscătoare, deoarece gustul său neutru se adaptează perfect unicității alimentelor date, completându-l astfel. Să vedem de ce merită să includem dovleceii în dieta noastră!

Autor: Jurnalul bunicilor 27.07.2018.

Îl întâlnesc de multe ori pe piață și poate l-ai folosit des în bucătărie, dar știi ce magie este de fapt dovleceii? Este o adevărată bombă de sănătate și, de asemenea, o legumă foarte recunoscătoare, deoarece gustul său neutru se adaptează perfect unicității alimentelor date, completându-l astfel.

Dovlecelul este o adevărată legumă sezonieră de vară, poți vâna cele mai fine bucăți din mai până la sfârșitul verii. Există versiuni galbene, deschise sau verde închis, alungite sau rotunjite, ale căror nenumărate versiuni sunt bine cunoscute. Dar să vedem de ce merită să includem dovleceii în dieta noastră!

Dovlecelul 5 are un efect uimitor asupra sănătății noastre

Poate fi preparat în multe feluri, îl puteți face la grătar, îl puteți umple, poate fi o garnitură sau chiar un ingredient pentru tort. Poate fi folosit pentru a face supă cremă divină și toppinguri de paste, dar puteți chiar înlocui pastele în sine cu ele.

1. Conținutul său ridicat de vitamine ne ajută să ne menținem sănătatea
Conținutul său de vitamina A are un efect bun asupra ochilor, iar vitamina C, vitaminele B, mangan, niacină, acid folic, cupru, sodiu, fosfor, beta-caroten și proteine ridică un bastion împotriva multor boli.

2. Un adevărat remediu miraculos pentru slăbit
Este extrem de scăzut în calorii, dar bogat în fibre, sărac în grăsimi și carbohidrați, făcându-l ideal pentru încorporarea în multe diete.

3. Efect diuretic
Datorită conținutului său ridicat de apă, cum ar fi castraveții, efectul său diuretic este remarcabil. Este o plantă deosebit de populară pentru femeile însărcinate și persoanele în vârstă.

4. Protecția pielii
Conținutul de beta-caroten, zinc și vitamina C protejează pielea și o ajută să se regenereze, protejează celulele de substanțe dăunătoare, iar efectul său antiinflamator este, de asemenea, semnificativ.

5. Protejează sistemul cardiovascular
Este bogat în potasiu și magneziu și astfel reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral și atac de cord, contribuind la scăderea tensiunii arteriale. Conținutul său de fibre are un efect bun asupra scăderii colesterolului.