eddmagad

Am suferit de o explicație a numelui rețetei, deoarece este un adevărat dulce american, care se poate numi cel mai bine brioșă acasă.

biscuiți

Prăjiturile „cookie” sunt micii biscuiți în formă de taler, adesea îmbogățiți cu bucăți de ciocolată, alune și fructe uscate, care pot fi găsite în toate versiunile din America pe masa de Crăciun, iar la cafenelele noastre Starbucks liniile noastre nu sunt exact în cea mai blândă formă.

A face cookie-uri este destul de simplu, chiar și începătorii tind să aibă succes. Este puțin mai complicat, dar numai din punctul de vedere aluatului îi va conferi aluatului o textură destul de lipicioasă din cauza bananului zdrobit și a untului de arahide, deci este puțin mai maceros să modelezi talerele manual, dar nu T cauzează o mare problemă și merită.!

Biscuiți cu unt de arahide și chipsuri de banane și ciocolată

¼ cană de unt de arahide (fără zahăr organic, disponibil în magazinele Müller)

1 cană de banane zdrobite (aproximativ 3 bucăți)

1 linguriță melasă

2 linguri agave nectar v. Miere

1 ½ ceașcă + 3 linguri de secară integrală de secară (Biopont - disponibil în magazinele DM, magazinele ecologice și supermarketurile Spar)

1 linguriță praf de copt

Demipensiune Ritter Sport Diet ciocolată neagră 50% (disponibilă în magazinele Müller)

Curățați bananele cu o furculiță și cântăriți până la 1 cană. În această rețetă, este important să măsurați cu precizie.

Adăugați unt de arahide, xilitol, melasă și sirop de agave. Amestecați-le uniform cu un tel electric.

Într-un alt castron, cântăriți făina, adăugați praful de copt și sarea, apoi amestecați acest amestec în masa de banane în doi pași. Lucrați acest lucru cu o lingură plată din lemn. În cele din urmă, adăugați și bucățile de ciocolată tocate.

Apoi modelează micile forme de taler. Cel mai bine este să măsurați sferele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt cu o lingură de înghețată și apoi să le apăsați puțin cu mâna pentru a le face mai plate. Dacă nu aveți o lingură de înghețată, încercați să folosiți o lingură și mâna. Se va lipi, dar nu trebuie să te străduiești pentru forme perfecte, ele se vor aranja foarte frumos în timpul coacerii.

La 180 de grade aprox. Coaceți-le 15 minute. Nu trebuie să gătiți prea mult, deoarece se pot usca ușor. Încă veți încălzi biscuiții foarte moi, dar vor deveni mai duri pe măsură ce se răcesc.

Dulciuri divine însoțite de o cafea în orice moment!