Făcut cu o combinație de afine, stafide, zahăr din trestie și pudră de cacao, o adevărată delicatesă. Se amestecă, se dispensează cu o lingură, se coace. Este ușor și rapid de realizat. O cană cu lapte și cafea este excelentă timp de zece ore, dar poate fi, de asemenea, perfect în cutie pentru gustări pentru copii.

foaie copt

  • 200 g unt sau rama
  • 200 g zahăr de trestie
  • 400 g făină fină (BL-55)
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • Putina sare
  • 2 ek. mananca praf de cacao
  • 2 oua intregi
  • 3 ek. lapte
  • 1 ü. aroma de rom (38 ml)
  • 150 g afine uscate și stafide amestecate
  1. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, amestecați aluatul pentru tort.
  2. Topiți untul sau rama cu zahăr. (Am avut-o la cuptorul cu microunde timp de 1 minut.)
  3. Apoi adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, pudra de cacao, ouăle, aroma de rom și amestecați. Masa era foarte densă, deci încă 3. Am adăugat lapte, l-am amestecat.
  4. În cele din urmă, am presărat afinele și stafidele. M-am amestecat.
  5. Folosind două linguri, am așezat grămezi mici de aluat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie. Au fost 32 de bucăți din această cantitate. Aveți grijă să nu-l puneți prea aproape, pentru că biscuiții vor crește puțin în timpul coacerii.
  6. Au fost coapte într-un cuptor preîncălzit la 170 grade timp de 12-15 minute. Le-am copt pe două tăvi de copt simultan.
  7. Am lăsat-o să se răcească pe o foaie de copt, apoi am împachetat biscuiții într-o cutie etanșă.




Dacă vă plac biscuiții de casă, vă recomandăm să citiți următoarele: Rețete de biscuiți de casă