Descărcare rețetă
Ingrediente
pentru stratul brun inferior: 50 dkg biscuiți de uz casnic măcinați, 30 dkg zahăr pudră, 20 dkg unt sau margarină de copt, 4 linguri praf de cacao neindulcit, aprox. 2 dl lapte
pentru masa verde de „marțipan”: 50 dkg biscuiți de uz casnic măcinați, 30 dkg zahăr pudră, 20 dkg unt sau margarină de copt, 1 flacon mic (30 ml) de aromă de migdale verzi, 1 flacon mic (30 ml) de colorant alimentar verde, aproximativ 1 dl lapte
sus: 1 farfurie mare (20 dkg) de acoperire cu tort cu ciocolată, 1 lingură de ulei
1. Pentru stratul brun, combinați biscuiții cu zahăr pudră, unt moale (temperatura camerei), pudră de cacao și lapte. Stratul verde este preparat în același mod din ingredientele date.
2. Așezați aluatul maro între două foi de hârtie de copt, așezați-l pe o tăbliță și apăsați-l pentru a aplatiza aluatul. Apoi îl aplatizăm în continuare cu un sucitor până devine uniform puțin gros, dreptunghi. Folosind hârtie de copt, transferați-o pe o tăietură mare sau pe o foaie de copt. Îndoiți ușor hârtia de copt sub aluat și apoi scoateți-o ușor de sub ea. Aluatul verde este turtit în același mod, acoperit cu gri maro, hârtia de copt este curățată de pe vârf.
3. Topeste ciocolata deasupra, adauga uleiul, topeste uniform blatul tortului. Lăsați să înghețe în frigider. Feliați-l cu un cuțit înmuiat în apă fierbinte.
aproximativ 50 felii
Timp de preparare: 45 minute + congelare
O felie: 211 kcal
- Biscuiți fără coace mere; Descărcare rețetă
- Carne de vânat pentru biscuiți; Descărcare rețetă
- Ouă de caviar cu salată de pește maioneză; Descărcare rețetă
- Bol de homar cu ouă de icre și salată de țelină; pregătit de maestrul bucătar István Piri; Descărcare rețetă
- Căprioară de biscuiți