VegaLife

Îmi amintesc când eram copil, florile de bătrân s-au uscat în podul bunicii mele, acum, cu un cap de adult, știu ce leac miraculos poate fi pentru o răceală. Ceaiul și băuturile răcoritoare făcute din flori de soc au un efect diuretic, digestiv și de supresie a tusei. Se folosește pentru răceli, bronșite, ca agent de transpirație și ca stimulent al sistemului imunitar. În cazul ceaiului din plante, în cazul rinitei putem bea 2-3 căni pe zi cât mai fierbinte. Își crește eficacitatea făcând o baie fierbinte la picioare în timp ce bei ceai fierbinte de soc și apoi se ascunde imediat în pat. În acest fel, „transpirăm frigul”, adică ne dezintoxicăm corpul, accelerăm vindecarea.

Reteta

Ingrediente:

1 sticlă de 3-5 litri sau o ulcică mai mare
10-15 fire de soc proaspăt culese
1 grapefruit
1 (bio) lămâie
1-2 lingurițe de sirop de curmale (sau miere)
3-4 l de apă

Pregătire:

Ne uităm la capetele de bătrân culese pentru a vedea dacă există mici gândaci mici ascunși printre inflorescențe, le putem clăti cu puțină apă. Florile sunt așezate pe fundul sticlei. Deșurubați grapefruitul și turnați-l în pahar. Lamaia (bio) este bine spălată și înconjurată bine. Inelele de lămâie sunt așezate deasupra florilor de bătrân. Apoi turnăm un pic de sirop de curmale peste lămâi. Apoi turnăm apa pe ea. Se amestecă ușor cu o lingură de lemn. Acoperiți partea superioară a sticlei cu o farfurie mică sau cu un prosop de bucătărie. Dacă este deranjat de flori de bătrân, se toarnă în pahare printr-o strecurătoare. O putem mânca și cu cuburi de gheață.

Dacă l-am făcut seara și l-am lăsat să stea la rece în aer liber pentru o noapte, am putut gusta câteva arome minunate a doua zi. Dar chiar și după o jumătate de oră de odihnă, îl putem consuma deja. Dacă știm că băutura răcoritoare nu se epuizează imediat, merită să ne păstrăm băutura într-un loc mai rece. (De exemplu, pivniță sau terasă rece/balcon) Odată filtrat - și nu epuizat, păstrați-l în frigider.

Cu gustul său maiestuos, este cu adevărat răcoritor și, în plus, sănătos.