Boia de ciuperci din ciuperci de cerneală lână

Rețetă tocană de calmar lână

Pregătirea calmarului de lână cu ardei

1. Ciupercile sunt curățate de nisip. De asemenea, este necesar să se spele, deoarece acestui tip de ciupercă îi place solul nisipos și nisipos și este destul de dificil să scapi de nisip fără apă.

lână

2. Scurgeți-o printr-o sită, îndepărtați tulpinile cu o mișcare răsucită (lăsați tulpinile deoparte!)

3. Curățați ceapa, tăiați-o în cubulețe mici, fierbeți-le în grăsimea încălzită până când este sticloasă

4. Aruncați tulpinile tăiate în bucăți mici în ceapa prăjită, amestecând 3 minute, prăjind împreună pe o flacără puternică. De asemenea, tăiem pălăriile asemănătoare pălăriei, lăsându-le întregi pe cele foarte mici, adăugăm ciupercile la tulpinile de ciuperci de ceapă, amestecăm și presărăm sare de condimente. Se coace împreună, amestecând ocazional, timp de 10-15 minute.

5. Între timp, tăiați ardeii în bucăți mici și amestecați cu ciupercile. Se amestecă, apoi se presară făină, se dizolvă în apă.

6. Aduceți la fierbere și apoi amestecați în cremă. Ardei după gust.