Bombele calorice deghizate în cafea

Aprovizionarea cu lanțurile de cafea din oraș a fost analizată de oficialii din domeniul sănătății din New York: se întrebau câte calorii înseamnă obținerea dozei noastre zilnice de cofeină. Se pare că luăm 63 de calorii cu o cafea medie, dar oricui îi place nectarul negru complet gol, va lua doar 10 calorii.

Cu toate acestea, miracolele de cafea amestecate și aromate, din ce în ce mai la modă, înseamnă în medie 239 de calorii și chiar sugerea unei porții mari de cafea amestecată dintr-un lanț amenință să inghită 860 de calorii. Cafelele care conțin înghețată, gheață, zahăr, miere și alte delicatese sunt mai aproape de conceptul de desert decât cafeaua clasică. Conform studiilor de piață, aproximativ 20% dintre adulții americani se aruncă zilnic cu cel puțin o cafea amestecată.

Experții avertizează că o porțiune foarte semnificativă din dieta medie de 2.000 de calorii este luată de cei care preferă aceste specialități de cafea.

Pentru sondaj, eșantionarea a fost abandonată la 115 lanțuri de cafenele și restaurante din oraș, sub forma unui total de 3.000 de achiziții de încercare. Rezultatul a fost publicat în revista online Preventing Chronic Disease.