Sfaturi pentru slăbit

O altă idee pentru cazurile în care aveți doar 1 oră pentru desertul de weekend, nasuri obișnuite și doriți să faceți o delicatesă hrănitoare, deoarece nici nu trebuie să scoateți o targă. Dacă doriți să încercați următoarele dulciuri sănătoase, asigurați-vă că includeți toți nutrienții în lista de cumpărături: făină de ovăz, fulgi de ovăz cu cereale mici, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, margarină îmbogățită cu acizi grași omega-3, proaspătă sau fruct mirelit. Din acestea, cookie-ul dvs. va deveni peretele care vă susține sistemul digestiv, cardiovascular și oasele în loc de calorii goale. Prudență! Există riscul de a fi scos imediat din cuptor!:)

Ingrediente (pentru tava de copt 20x20 cm, 20 felii)

Pentru paste

125 g făină de ovăz
Margarină lubrifiantă îmbogățită cu 80 g de acizi grași omega-3
1 ou
3 linguri praf de cacao neindulcit
jumătate pachet de praf de copt
aproximativ Îndulcitor echivalent cu 50 g zahăr

Pentru stratul de brânză de vaci

250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
50 g iaurt natural
1 d ou
aproximativ Îndulcitor echivalent cu 50 g zahăr

Pentru strat fructat

250 g fructe (am folosit cireșe mirelite, dar se poate face și cu alte fructe proaspete sau mirelite, de exemplu căpșuni, afine, cireșe, amestec de fructe de pădure)
3 linguri (30 g) fulgi de ovăz cu boabe mici
scorțișoară după gust
dacă este făcut din fruct acru, îndulcitor după gust

Pregătirea

Într-un castron, amestecați făina de ovăz cu praful de copt, pudra de cacao și îndulcitorul, apoi sfărâmați-o cu margarina rece. Adăugați ouăle și frământați un aluat mediu tare din el pentru o perioadă scurtă de timp. Puneți la congelator timp de 15 minute pentru a îngheța într-un fișier de duritate. Între timp, faceți brânza de vaci și straturile de fructe: cremați brânza de vaci cu iaurt și îndulcitor folosind un mixer de băț, apoi amestecați și ouăle. Asezonează fructele (dacă folosești mirelita, după decongelare și scurgere temeinică) cu scorțișoară și amestecă cu fulgi de ovăz. Căptușiți o foaie de copt de 20x20 cm cu hârtie de copt. Împărțiți aluatul din congelator și împărțiți 1/3 din acesta în 2/3 din el. Așezați bucata mai mare pe partea mai groasă a fișierului în foaia de copt, distribuiți-o uniform, apăsați în jos. Puteți găsi stratul fructat și apoi stratul de brânză de vaci. Radeți aluatul rămas deasupra. Se coace într-un cuptor de 180 de grade timp de 30 de minute.

Chiar și cei care doresc să slăbească, cei cu rezistență la insulină sau diabet se pot simți liberi să o consume în cantități care să satisfacă nevoile noastre zilnice de energie și nutrienți.

Conținut de energie și nutrienți într-o felie (când este tăiată în 20 de felii)
Energie: 80 kcal
Carbohidrați: 7,6 g
Proteine: 4 g
Grăsime: 3,5 g

Fii printre primii care află despre conținutul actualizat săptămânal, urmărește blogul și apreciază pagina mea de facebook și chiar îl poți găsi pe Instagram!:)

Puteți găsi informații despre consiliere nutrițională și diete personalizate pe site-ul meu: