Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

DESCOPERIREA SECOLULUI
În 1948, un inginer electric elvețian, George de Mestral, s-a întors acasă dintr-o plimbare a câinilor în timp ce își curăța blana câinelui de ciulini înfipți - a inventat velcro. Cu brusture, cu ajutorul ciulinelor sale, s-a infiltrat acum pe întreaga noastră planetă. Frunzele amare, laboda, lipicioasele, brusture, ciulinul, buzduganul sunt, de asemenea, cunoscute ca nume populare. A luat naștere în Europa, dar s-a răspândit prin Asia în Japonia și apoi în Africa, America de Nord, Australia și Noua Zeelandă. Se simte bine în câmpuri spațioase, locuri ruinate, margini de pădure, marginile drumurilor și terenurilor agricole, unde solul este mai uscat, dar mai bogat. Poate fi găsit oriunde de la câmpie până la munte.

UNICUL Cârlig mic
Brusture comună sau brusture mare (Arctium lappa L.), o plantă bienală aparținând ordinii cuibului înflorit. Tulpinile mari, puternice, canelate, diversificate pot crește la 1 metru în primul an, ajungând la 2 metri în al doilea an. Mai întâi scrisorile
stau într-un trandafir de pumnal și apoi au o tulpină densă, cu spatele frunzelor care amintește de o inimă pufoasă, verde. Frunzele sale apropiate de pământ pot crește până la jumătate de metru lungime. Florile roșu purpuriu, în formă de trompetă, dispuse într-o inflorescență rotundă a cuibului apar în al doilea an al plantei
deasupra tulpinii din iunie până în septembrie. Cârligul mic din partea superioară a frunzelor de acoperire a florilor ajută fructul plantei, tunsul cu nervuri, să ajungă la o distanță pe care doar „distribuitorul” animal sau uman o ia cu ea. Putem întâlni brusture mai mici, brusture Berki (care are o inflorescență grupată) și brusture pânză de păianjen, care nu are proprietăți de vindecare.
efecte. Toate soiurile de brusture se încrucișează.

Puterea ascunsă în rădăcină
În scopuri medicinale, colectăm rădăcina stem a plantei, care poate pătrunde până la 70 de metri adâncime în adâncurile pământului. Cele mai multe ingrediente active se găsesc în el la începutul celui de-al doilea an de dezvoltare, la începutul primăverii, înainte de înflorire. Rădăcinile sale pot fi colectate dacă frunzele sale nu au încolțit încă. Rădăcinile plantei tinere sunt dense, lungi, fragile, comestibile. Mai târziu, devine spongios, plictisitor, lipsit de valoare.
Tăiați în bucăți de aproximativ 10-12 cm lungime, uscați la umbră, max. La 40 ° C. După uscare, devine galben-cenușiu în interior, amar și inodor. Poate fi păstrat câteva luni la temperaturi scăzute, poate fi congelat pentru utilizare ulterioară sau poate fi păstrat în alcool sau ulei.

Brusture conține cantități mari (30-40%) de inulină, proteine, mucus, taninuri, substanțe amare, minerale (potasiu, fier, mangan, magneziu), vitamine (E, C, B2, B9, B6, B3), polifenoli, acetilene care conțin poli și sulf, lignaloizi, acizi organici. De interes este arctigenina din semințele sale, care s-a dovedit a avea efecte antibacteriene, antivirale și chiar antitumorale, iar unele studii sugerează că poate fi utilizată împotriva virusului HIV.

NUMĂRUL DE EFECTE TERAPEUTICE
Datorită ingredientelor sale active speciale, brusture poate fi utilizat pe scară largă. Este una dintre cele mai populare plante din medicina populară, cunoscută de sute de ani. Potențiator metabolic, amestec de ceai pentru afecțiuni hepatice și biliare, diuretic și antiperspirant, antiinflamator
efect. O parte din ceaiurile antireumatice și antireumatice, dezinfectant, fungicid, antioxidant. Sub forma unui decoct, ajută la reglarea greutății corporale, precum și a glicemiei și a nivelului de colesterol intern. În caz de inflamație, dezinfectează sistemul digestiv și tractul urinar, ameliorează o
umflături, poate fi utilizat în mod eficient și în tratamentul problemelor pielii (acnee, dermatită, eczeme, ciuperci). Crema de brusture, învelișul, comprimarea, baia sau clătirea pot fi utilizate extern pentru răni, ulcere, erupții cutanate sau hemoroizi dificil de vindecat.

Extractul din semințe de brusture ajută părul să crească și să se regenereze. Căderea eficientă a părului pentru scalpul mătreții (amestecat cu extract de urzică sau mesteacăn). Este, de asemenea, un ingredient popular în cosmetice și produse de îngrijire a pielii.

Brusture este un capitol indispensabil în cărțile de bucate, în special cartea de bucate asiatică a alimentelor sănătoase. Pe lângă frunzele sale amare, întreaga plantă poate fi consumată: crudă sau în supe, gătită, prăjită (gobo, rădăcină de brusture prăjită sunt populare în Japonia), murată, acră, dulce. Încercați-l cu umpluturi delicioase de primăvară sau salate!

Compus de:
CARACTERISTICI VLADIMIR
Verificat profesional, completat de: fitoterapeut ÉVA NÉMETH IMRÉNÉ, naturist, lider de club, ENERGY Downtown Club