Colaj de călătorie

Idei de călătorie prietenoase cu diete, sfaturi, sfaturi

Te pregătești pentru Malta și din cauza dietei tale speciale, nu îți pasă ce și unde mănânci? Mâncați fără gluten, fără zahăr, fără lactoză sau alte mese fără alergeni care necesită să acordați o atenție deosebită meselor în timpul călătoriei? În acest post voi enumera experiențele mele cu Malta, printre care veți găsi cu siguranță câteva informații utile și o vacanță sănătoasă în Malta va fi mai ușoară și pentru dvs.

Veți primi un răspuns la acestea din bucătăria mea malteză și din intrarea în vacanțe sănătoase

Mâncărurile malteze sunt, de asemenea, disponibile cu o dietă specială?
Mâncăruri dietetice pe care le-am găsit pe rafturile magazinelor malteze?
Restaurante de reformă pe care le-am descoperit în timpul șederii mele în Malta?

Ești curios de cele de mai sus? Citiți mai departe pentru a obține cu ușurință o perspectivă asupra stâlpilor unei vacanțe maltezești prietenoase cu dieta.

M-am odihnit în Barrakka Garden, Valletta, cu un cip de mere adus de acasă

Chiar dacă mă uit, este greu să găsești mâncarea tradițională malteză În Grecia, obsesie In Spania în mod similar, s-ar putea încadra destul de bine în unele diete.

Bucătăria malteză, indiferent de modul în care o privesc, folosește destul de multe paste - dulci, sărate - preparate în diferite variante, care nu ar trebui numite dietetice, chiar și cu cea mai bună bunăvoință.

Bucătăria malteză promite o mulțime de produse de patiserie locale, dar, din păcate, niciuna dintre ele nu respectă dieta.

Cu toate acestea, și că trebuie să recunosc, nu am încercat niciunul dintre următoarele, iată câteva dintre alternativele la bucătăria malteză care pot face posibilă o vacanță sănătoasă:

Alimente pentru iepuri

Cu mâncarea națională malteză, aproape toate restaurantele sunt tentate, care, pregătite ca o tocană, cu excepția cazului în care sunteți vegetarian, pot fi de fapt ușor încorporate într-o dietă. Evident, merită să puneți mai mult accent pe garnitură și să vă pregătiți astfel încât să nu fie ușor să comandați o garnitură de reformă lângă iepure pe lângă salată. Dar încearcă-ți norocul să vezi dacă găsești ceva în meniu pentru tine.

Masa malteză nu poate rata iepurele (Sursa: Flickr)

Kapunata

Gândiți-vă la asta ca la un letcho maltez, din care nu ar trebui lăsate nici cele mai bune legume malteze. Fără pâine, un fel de mâncare maltez nu ar putea fi mai potrivit pentru diete, care este și o specialitate vegetariană.

Ricotta malteză

În general, nu există nicio problemă cu ricotta tradițională malteză. Dacă nu sunteți sensibil la lactoză sau alergic la lapte sub nici o formă, puteți încerca și brânza de vaci malteză cu propriile ingrediente care se potrivesc dietei dvs., cum ar fi propria pâine.

Bucătăria malteză - Ricotta ca alternativă sănătoasă (Sursa: Flickr)

ANtipasto

Deși considerat un fel principal, acest fel de mâncare maltez îmi amintește mai mult de un aperitiv care nu constă decât din cârnați maltezi, vinete, legume și măslinele malteze de neuitat.

Fă-ți masa mai ușoară.

Fructe de mare

Fructele de mare care pot fi folosite în toate țările mediteraneene nu pot fi ratate nici în Malta. Este păcat că numai eu nu pot face o prietenie mai profundă cu aceste alimente. Și în cazul Maltei, majoritatea meniurilor sunt distruse de pește și alte specialități din fructe de mare, care se potrivesc destul de ușor în majoritatea dietelor.

Paella basmati malteză cu orez, crab și cârnați maltezi

Să vedem ce produse prietenoase cu diete puteți găsi pe rafturile magazinelor malteze pentru a face o vacanță sănătoasă:

Vești bune pentru ei, care iau întreaga bucătărie departe de casă în vacanța lor, că în Malta acest lucru este aproape inutil. Credeți sau nu, aici, chiar și în cel mai mic magazin posibil, aveam în mână un ingredient potrivit pentru dietă. Aproape că am invidiat dietele malteze care nu trebuie să călătorească în lume pentru a-și lua mâncărurile secundare sănătoase, întrucât este suficient pentru ei să sară în publicul polar.

Împachetare cu cereale integrale pe raftul unui magazin maltez

Nu mă înțelegeți greșit, dacă aveți o materie primă bine dovedită fără de care nici nu vă puteți imagina viața de zi cu zi, nu uitați acasă, dar fiți pregătiți că veți putea obține multe pe loc.

Lapte vegetal:

Lapte de migdale, lapte de orez, lapte de soia, pentru a numi doar câteva dintre laptele vegetal oferit, dintre care, desigur, laptele de migdale neîndulcit a fost cel mai simpatic pentru mine. În ceea ce privește prețul, trebuie să te pregătești pentru câteva sute de forinți mai mult decât acasă, dar fii fericit să știi că nu trebuie să renunți la aceste alternative în timpul vacanței.

Sortiment de lapte vegetal pe raftul unui magazin maltez

Garnituri și ingrediente semifabricate:

Bulgur, cuscus, quinoa ..., ce noroc că maltezii știu că cartofii prăjiți sunt dincolo de viață. Învelirile de grâu integral și tortilla sunt deja o adevărată ofertă princiară și sunt chiar mai aproape de casă ca preț.

Bulgur, cuscus pe rafturile magazinelor malteze

Făină de ovăz și pâine:

La fel ca în Ungaria, fulgii de ovăz pot fi găsiți în Malta, care este un premiu principal obținut cu lapte de migdale neîndulcit pentru un pacient rezistent la insulină sau diabetic. În ceea ce privește pâinea, am întâlnit și o versiune fără grâu integral și fără gluten.

Făină de ovăz în toate cantitățile pe rafturile magazinelor din Malta

De fapt, nu toate magazinele malteze le vând pe cele enumerate mai sus, dar sunt sigur că va exista un magazin în jurul spațiului de cazare unde puteți obține ingredientul potrivit pentru masă.

Restaurante malteze sănătoase în Malta, care respectă dietele

Nu în fiecare colț de stradă, dar în Malta am avut norocul să dau peste un restaurant și o patiserie care să respecte dieta.

Tort fără zahăr și cappuccino cu lapte de migdale fără zahăr la The Grassy Hopper din Malta

Călătoria mea a fost, de asemenea, precedată de o bună doză mare de planificare, așa că unele locuri sunt sfaturile mele de căutare în restaurant Am găsit-o și am venit la ei conștient de la bun început. Cu toate acestea, în timpul călătoriei mele de 5 zile, am dat de spontan și cu unele opțiuni de luat masa de reformă, ceea ce a fost o plăcere specială pentru mine.

veniți pe scurt la locurile maltezești compatibile cu vacanța sănătoasă și compatibile cu dieta și în câteva cuvinte ofertele lor:

Pash & Jimmy

Am avut noroc pentru că Restaurantul Pash & Jimmy era o stradă distanță de locul meu de cazare, așa că am devenit un oaspete frecvent văzut aici în timpul șederii mele în Malta. De la paste integrale până la paella malteză cu orez Basmati sau chiar și un croissant integral pentru micul dejun, o mare selecție de opțiuni dietetice așteaptă turiștii și localnicii care doresc să rămână sănătoși.

Restaurant sănătos Pash și Jimmy în Malta

Cu toate acestea, există multe lucruri de care trebuie să fii atent când le vizitezi. Printre altele, majoritatea prăjiturilor lor sunt îndulcite cu sirop de arțar, care nu este destinat unei persoane rezistente la insulină sau diabetice. Cu toate acestea, unele feluri de mâncare din meniu pot fi solicitate doar pentru micul dejun, altele doar pentru prânz, iar o treime doar pentru cină.

În ceea ce privește amabilitatea și amabilitatea personalului, nu mi-a fost remarcabil, deși poate acest lucru este tipic pentru cateringurile malteze în general.

Creme de paste integrale din Malta la Pash & Jimmy și amestec de căpșuni cu lapte de migdale

Buncărul de iarbă

Nu departe de capitală, în Gzira așteaptă fermecătorul fantastic Buncărul de iarbă restaurant vegan.

Grassy Hopper este un restaurant vegan

A devenit preferatul meu din toate punctele de vedere, deși nu l-am putut vizita decât o dată și chiar și atunci am gustat doar un cappuccino cu lapte de migdale și o felie de tort de xilitol de ciocolată. Din păcate, nu au existat alte dulciuri care ar fi fost bune pentru dieta mea, deoarece celelalte prăjituri au fost făcute cu sirop de arțar sau sirop de agave. Dar cel puțin nu am fost dezinformat și chiar și broșurile lor scrise de mână mi-au arătat exact ce, ce conținea.

Lista de ingrediente a prăjiturilor The Grassy Hopper

Nu numai personalul, ci locul în sine este foarte prietenos. Nu sunt familiarizați cu conceptul de folie integrală, chifle sau chiar hrișcă și sunt, de asemenea, echipate cu o ofertă fără gluten.

Prăjituri vegane de la The Grassy Hopper, dintre care una este făcută cu xilitol.

Damiano’s Pizza & Pasta House

L-am găsit și lângă cazare Damiano’s pentru un restaurant foarte mic, unde nu sunt de fapt invitați cu alte opțiuni decât mâncăruri din paste, dar cel puțin o versiune integrală sau fără gluten poate fi solicitată la un cost suplimentar.

Damiano’s Pizzeria and Pasta House cu un meniu de paste integrale și fără gluten

Doza este atât de mare încât cred că 3 persoane vor primi din abundență, dar nici nu veți regreta, pentru că din fericire este atât de delicioasă încât este aproape un păcat să puneți o furculiță în timp ce o consumați. Dacă stai afară sau la etaj lângă fereastră, ești cu adevărat norocos pentru că poți arunca o privire în mare într-o panoramă, dar poza este puțin distrasă de strada din fața restaurantului, unde pe lângă mașinile care vin și pleacă, uneori, o grămadă de gunoi trebuie să te uiți și tu. Nu, ceva pentru ceva. În plus, au fost foarte amabili cu mine, așa că nu pot avea un cuvânt rău pentru acest loc potrivit pentru dietă.

Pasta integrala in Malta, langa cazare

Dr. Juice

Nu vă mirați dacă De la Dr. Juice puteți vedea mai multe în Malta, deoarece poate fi găsit în cel puțin 5 locuri, dintre care poate cel mai mare beneficiu este ceea ce așteaptă la aeroport, în hol înainte de proiecție. Deși are un efect super sănătos, nu este tot aurul care strălucește.

Aeroportul din Malta oferă mâncare sănătoasă la Dr. Juice

Din păcate, delicatesele oferite la ghișeul de prăjituri par înșelătoare la prima vedere, așa că nici nu mi-am dat seama ce altceva ar putea conține pe lângă ingredientele enumerate pe tablă. De asemenea, nici laptele de migdale recomandat pentru cappuccino nu era lipsit de zahăr, așa că a trebuit să trag asta și în acest lanț de fast-food. Dar cel puțin am văzut o selecție destul de largă în salate, dintre care majoritatea erau turboalimentate cu quinoa, orz, linte, tăiței de hrișcă sau doar cuscus, așa că funcționează destul de bine într-o dietă diabetică, de exemplu.

Dr. Juice are o ofertă sănătoasă pe aeroportul din Malta

Vanilie + Geletaria

A fost puțin complicat Vanilie + Geletaria În Victoria, în centrul Gozo. Micile înghețate de lângă stația de autobuz sunt fără zahăr, fără lactoză, fără gluten etc. mă sună cu scânduri și apoi văzând cu blândețe înghețata te gândești că, din moment ce nu este scrisă nicio înghețată, cât de liberă este, este probabil 100% dietetică. Dar cât de greșit ești.

Gelateria Vanilla Plus din Gozo, Victoria, lângă stația de autobuz

Când am întrebat după înghețată fără zahăr, mi s-a spus că există un singur fel și a fost eliberat și din bucătărie și nu de la tejghea. Întrucât tipul de înghețată era fără îndoială la apogeul situației, nu mai eram scufundat în oferta vegană fără gluten, fără lactoză, dar probabil că acestea erau și umplute în bucătărie.

Fă-ți masa mai ușoară.

În ceea ce privește îndulcirea înghețatei fără zahăr, nu ar fi trebuit să o mănânc, deoarece, conform informațiilor mele, este îndulcită cu fructoză pe lângă stevia, astfel încât diabeticii și persoanele rezistente la insulină ar trebui să evite această înghețată, dar dacă Nu aveți gluten, fără lactoză, dietetice sau vegane, chiar aici veți găsi înghețata dvs. preferată.

În capitala Maltei, Valletta

Paste

Situat în Valletta Pastaus pasta house Alternative, cum ar fi pastele fără gluten, pastele din dur integral, pastele din hrișcă sau doar pastele fără ou pot fi descoperite printre pastele de casă.

Bar de paste Pastaus din capitală, Valletta, cu paste integrale și alte paste sănătoase

Deși nu am avut ocazia să încerc restaurantul din cauza lipsei de timp, atât recenziile, cât și imensa rotire la fața locului mi-au dovedit că acest restaurant ar putea fi o alegere cu adevărat excelentă.

Cafea Costa

Nici Costa nu este nouă acasă, cel puțin pentru cei care vizitează în mod regulat astfel de cafenele. Deoarece sunt mai puțin un fan al cafenelelor de franciză (cu excepția cafenelei Frei), nici nu eram conștient de oferta lor.

Cafenele Costa oferă salate sănătoase în Malta

Există mai multe locuri în Malta Costa, dar poate din cauza puținelor alegeri alimentare adecvate dietei, aeroportul este cel mai necesar. Venind acasă, dincolo de porțile de control și Duty Freen, acesta a fost singurul loc în care am putut obține o salată care să corespundă rezistenței mele la insulină, și anume o orez brun, linte, orz, salată feta, dar au existat și 1-2 alegeri care să respecte dieta. în frigiderul lor.

In. Fame Restaurant - Această cafenea și restaurant nu era prietenoasă cu dietele, totuși a devenit preferatul meu din Malta, deoarece se afla într-un loc care se potrivește unei cărți de povești.,

SottoZero

THE Sottozerot Îmi pare rău că mi-a fost dor și așa că acum nici nu pot să raportez asta pe baza experienței. În salonul de înghețată din Bugibba, nordul Maltei, conform site-ului lor, acestea sunt lipsite de gluten, fără zahăr, fără vegani, fără arahide, fără diete etc. oferă și înghețate, dar au și o selecție uriașă.

Cu ajutorul unui tabel de pe site-ul lor web, puteți afla exact ce înghețată se încadrează în ce categorie, astfel încât să aveți un timp destul de ușor de ales.

Am solicitat informații despre îndulcire prin pagina lor de facebook și, spre marea mea plăcere, am primit și un răspuns rapid, afirmând că se îndulcesc cu stevia. Deci, alegeți o dietă fără zahăr. Mergeți să testați Sottozer-ul în Malta.

Fă-ți masa mai ușoară.

Sper că, cu liniile de mai sus, ați primit informații cuprinzătoare despre posibilitățile dietetice ale Maltei și astfel vă va fi mai ușor să vă planificați călătoria sănătoasă.

Dacă doriți să rămâneți informat despre intrările mele similare de călătorie și dietă în viitor, nu uitați să urmați Pagina mea de Facebook.