Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Liliac de ciocolată de Halloween în dieta fără lapte fără fructoză

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără ouă, Fără lactoză, Desert, Ora zece, Gustare,

Etichete: ciocolată, Halloween, biscuiți, liliac

Ingrediente pentru rețetă:

Anul trecut, am fost deja bătut „Ciocolată sau înșelăm!” cu o exclamație (în America se spune că „Trick or Treat” este ceva despre care glumim sau amuzăm), bineînțeles că toată treaba asta nu are încă o cultură acasă, așa că nici noi nu am fost pregătiți pentru copii. Anul acesta însă ...:)

De asemenea, am realizat mai multe tipuri de biscuiți, după cum puteți vedea în fotografie (la sfârșitul articolului). A fost preferatul meu pentru mine, așa că am deschis egoist cu el acum, adică cu lilieci de ciocolată.

Vezi ingredientele. pe blocnotes (despre o tava de copt).

130 de grame de făină,
30 de grame de nuci măcinate fin
100 de grame de unt (într-o dietă fără lapte, de ex. Ligă)
50 de grame de xilitol
o jumătate de bară de vanilie răzuită înăuntru
Ciocolată neagră fără colorare, am ales o versiune îndulcită cu lapte și xilitol fără gluten

Se amestecă făina cu îndulcitorul și nucile, se sfărâmă vanilia, apoi untul tăiat cubulețe, se frământă aluatul, apoi se pune la frigider să se odihnească (minimum o jumătate de oră).

Aluatul este întins și rupt în formele dorite. Se coace la 170 de grade timp de 10-15 minute.

Odată ce liliecii s-au răcit, poate veni glazura de ciocolată. Citiți cantitatea dorită peste vaporii de apă (veți avea nevoie de aproximativ o treime dintr-o bară mare de ciocolată). Apoi înmuiați liliecii în ciocolata topită sau vopsiți blatul cu ciocolată cu o pensulă (așa cum folosim pentru a unge blaturile de prăjituri și prăjituri). Se lasă să se usuce. Am avut un succes atât de mare încât trebuie să mai facem o doză pentru weekend, pentru că am rămas fără lilieci acum ...: D

Dacă ți-a plăcut rețeta, urmează-o pe Facebook și Instagram!