Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Briose de fulgi de ovăz cu banane

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără lactoză, Desert, Gustare,

Etichete: gustare, lactate, fulgi de ovăz, ora zece, reciclare, briose, banane

Ingrediente pentru rețetă:

Mulțumită dieteticianului nostru, ne descurcă foarte bine odată cu întoarcerea, așa că am îndrăznit deja să încercăm această rețetă de brioșe cu fulgi de ovăz (originală de aici) și nu am fost dezamăgiți, plus că este un tip de brioșe mai sănătos, are puțin xilitol/zahăr de mesteacăn și fără făină de grâu. Dacă nu aveți chef să coaceți la căldură, poate fi perfect, deoarece poate fi preparat în 5-10 minute și maxim. descărcări în jumătate de oră.

Ingrediente (pentru 1 tavă de copt, aprox. 12 buc):

120 g fulgi de ovăz cu boabe mici
120 g făină de ovăz
1 cs praf de copt
vârf de cuțit de sare
Zgâriat în interiorul unui baston de vanilie
40-50 de grame de xilitol/zahăr de mesteacăn (cui iubește cât de dulce)
2 banane
2 oua
60 g ulei de cocos
(Rețeta scrie și lămâi, dar aceasta poate fi omisă, poate se pot adăuga câteva picături. Lămâia a devenit cam amară și acră pentru noi, dacă îi place cineva, stoarce aproximativ o jumătate de suc de lămâie. fii sensibil la fructoză (!), în ce etapă a dietei se află, dacă recircularea a început deja, dar unul este și mai atent sau micul este mai puțin tolerant la fructe, merită mai mult lămâia sau una dintre banane de ex. a pleca.)
Dacă nu se adaugă lămâie, diluați aluatul cu lapte vegetal (aproximativ 30 ml).

Amestecați fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, îndulcitor, sare, vanilie și praf de copt într-un castron. Amestecați ouăle, uleiul, bananele (și oricine ați ales: sucul de lămâie, dacă l-ați lăsat afară), laptele vegetal cu o mașină de spălat sau un mixer de băț până când este spumos, cremos. Ingredientele uscate și lichide sunt amestecate.
Căptușește informațiile despre brioșe cu capsule și distribuie aluatul în ele. Se descarcă la aproximativ 165-170 de grade în maximum o jumătate de oră. Micuțul a luat-o razna după asta, dar a avut un gust grozav și pentru mine. Tata a spus că este puțin mai sănătos pentru el, totuși a distrus 5 brioșe:)

Camera nu era în apropiere așa că acum cu cel mic ți-am făcut această poză cu telefonul:)