Bucătarul european îi învață sănătatea copiilor

Uniunea Europeană a lansat un site web pentru copii, pe care speră să îl ajute pe copiii europeni din ce în ce mai obezi să mănânce sănătos. Maeștri bucătari, jocuri video și rime încearcă să facă același lucru și copiilor. În Anglia, o întreagă mișcare luptă pentru o cantină sănătoasă, în timp ce în New York s-a deschis un lanț de magazine pentru copii.

Uniunea Europeană sponsorizează un site web unde cei mai buni bucătari din Euro-toques internaționale, o companie de patru mii de bucătari, îi învață pe copii să mănânce sănătos și să gătească alimente sănătoase. Potrivit factorilor de decizie, obezitatea infantilă capătă proporții alarmante și caută o soluție la această problemă într-un mod acceptabil și pentru copii.

O mișcare similară există deja în Marea Britanie - începută de renumitul bucătar Jamie Oliver ca Feed Me Better. Mișcarea dorește să îmbunătățească serviciile cantinelor școlare. Și în nordul Italiei, un maestru bucătar oferă sfaturi cu privire la mesele școlare atât pentru copii, cât și pentru adulți - a scris cotidianul italian Corriere della Sera.

La diferite forumuri online, copiii învață să facă mese mai simple, să facă sandvișuri cu fructe și legume și se spune că se bucură în general de joc, care poate implica chiar și cei mici, potrivit organizatorilor.

Sectorul jocurilor video a intrat și în relansarea alimentației sănătoase. Un program numit Masterchef care permite gătitul virtual - cu el se pot găti cincizeci de feluri de mâncare.

În Anglia s-au născut rime despre viața sănătoasă, iar în New York s-a deschis recent un lanț de magazine exclusiv pentru copii. Kidfresh este un magazin semi-organic, un semi-restaurant. Proprietarul achiziționează materiile prime în consultare cu un dietetician. Copiii pot face cumpărături, pot găti și se pot bucura de propriile produse aici.