Bun hamburger în brutăria Limara

Împachetez totul în mașină și apoi las mașina să funcționeze pentru mine. Odată ridicat, îl acoper pe o suprafață făinoasă și 9 egale, aprox. Am tăiat aluatul în bucăți de 120 g. Formez chiflele unul câte unul și apoi le așez pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. O las din nou să se dubleze, o ung cu ouă bătute, o stropesc cu semințe de susan și o coc într-un cuptor de 180 de grade pentru aprox. 18 pecig.

Un mic videoclip de calitate nu foarte bună despre modelarea cocului. Uită-te la mine, a fost făcut cu o cameră. Așa modelez fiecare coc, nu doar hamburgerul!

145 comentarii:

Hmmmm. dacă pur și simplu nu țineam atât de mult:))) Sunt frumoase!

Oh multumesc. Deja plec să reușesc.
Formez chiflele exact în același mod. Acest mic videoclip este foarte bun.

Limara chiar ieri am copt chifle cu hamburger și îmi amintesc că m-am uitat pe tot blogul tău pentru a vedea dacă ai o rețetă.:) Iată-l astăzi, plus cu formatarea, ceea ce este întotdeauna puțin dificil pentru mine! Serios, dacă timpul și energia vă permit, mi-ar plăcea să iau o pâine sau două și un videoclip cu croissant. Ca să nu mai spun că familia mea va coace un al patrulea hokkaido cu mine în două săptămâni! Serios, toată aprecierea și aprecierea mea!

Oh, dar este frumos!
Hamburger pufos cu ceapă roșie și gem. Cu muștar și ketchup. Hmmmm.
Grozav!: D

Limara, aceste țâțe sunt foarte familiare!:))
Până acum, știi, am folosit recursul lui Margitka, dar o să încerc puțin.
Și încă aștept cu nerăbdare morarii. )))

În trecut, și eu te căutam - degeaba. Am fost forțat să inventez unul singur.:) Interesant, și eu modelez chiflele în acest fel, deși nu am învățat nicăieri, cumva vine automat așa.
Cu toate acestea, aș fi curios și despre alte metode de formatare din videoclip!:))

Această rețetă hambuci este foarte bună.
Mi-a plăcut în special videoclipul. Cât de ușor, de slăbit, de rutină faci: DDD

Ei bine, asta se numește noroc. astăzi am căutat atât de mult după rețeta și formatarea potrivită a cocului. În cele din urmă am găsit ceea ce căutam, pe care îl voi încerca în acest weekend:)
Ești foarte bun ... și dacă mai ai de făcut videoclipuri, ne va fi util, așa că folosește-l!

Și atât de mult încât ceea ce am urmărit și făcut de la tine până acum a fost un succes nedivizat;)

Acest videoclip este o idee grozavă! Aș vrea să văd de ex. facand cornuri:)
Nu îndrăznesc să încep:)

Limara! Esti super!
Să scriem frumos o carte!
Puteți găsi la mine o rețetă de paste din carne:-D

Limara, ești super!
Millie, și tu cu chiftelele tale!

Acest videoclip este o idee strălucitoare, ar fi bine să vedem mai multe de acum înainte. (sau vreau mult?)
Periuță de dinți perfectă, fabuloasă!:)

Ei bine, ai terminat! Am prajit o jumatate de portie, au devenit 4 sume uriase. Am mâncat deja, mâine va fi o postare. Mulțumesc Limara!

Acest premiu a aruncat mult:) Video:) Vor fi chiar canale TV aici. TV Limara, adică înflorirea brutăriei Limpchi. Sunt fericit:) Acum înțeleg expresia Îmi rostogolesc cocul în palma mea:)

Videoclipul este bun! Până acum, am copt după o altă rețetă, dar o să încerc și eu.

Și felicitări pentru plasarea dvs. pe Goldenblog!

Buna Limara!
Serios, ceea ce faci toast este ceva fantastic. Am dat peste blogul tău de partea Heavenly Manna pentru a putea să-l văd. Felicitări pentru toate aceste delicatese! Încercam să fac pâine „renascentistă”, un fel de pâine, dar nu a avut ceva de succes:) Sunt din Szeged, iar hobby-ul meu este mâncărurile din epoca renascentistă și barocă. Dacă aveți timp, voi fi bucuros să vizitați blogul meu: http://tuzpadka.blogspot.com
Vă doresc încă o coacere de succes! Cred ca te voi vizita de multe ori:)
Sándor Tánczos

Marcsi! acest Scofield era încântat.:)) dar cap bun!:)
Cu adevărat articol, premiu, videoclip. Ce mai poate veni.:))
Super buci! Te-am salvat!

Văd că febra hamburgerilor a izbucnit pe bloguri:)

Felicitări pentru Goldenblog!

Felicitări pentru premiu, chiar îl meritați!
Ați învățat pe mulți dintre noi să facem pâine și multe alte delicatese!
Mulțumesc! Teri

Aceste chifle zâmbesc așa, dar atât de seducător. Mulțumiri!

Ei sunt frumosi. . și îl format în mod similar:-)

De asta aveam nevoie! Voi începe cu primul hamburger din viața mea! Videoclipul a fost foarte util pentru că mama se maschează ca o mascaradă, dar nu știu! Așa trebuie să reușești.
Mulțumesc foarte mult!

Mulțumesc foarte mult!:)) Adevărul este că există și video, fabricarea pâinii, țesutul tortului, rularea croasierelor. dar atât de șchiop încât nu am vrut să întreb:))

deci nu știu cât de șchiop pot fi:) nu m-ai văzut coacând pâine, învârtind îngheț:) Deci, bine, hai să vedem toate Limcsi:)

Limara, nu-mi spune că ești șchiop, așa am învățat de la tine. )))

Buna Limara! Am rămas puțin în urmă cu lectura ta acum pentru că am venit ieri din vacanță. Nu, nu era frig înainte de a întreba. Am avut un timp frumos în Croația. Tocmai am citit că ai ocupat locul 3, așa că felicitări pentru asta. Sper că veți da câteva rețete foarte bune. Apropo, am copt și pâine cu croații afară. De ce? Pentru că avem o jumătate de kilogram și 75 dkg de pâine, iar în magazinele de pe plajă cer 440 HUF. Măștile l-au oferit mai ieftin, dar acolo erau și aproximativ 300 HUF. Întotdeauna am copt și pâine și acolo, dar într-o mașină. Anul acesta am fost foarte încântat de pâinea pentru el pe aragaz. Soba cu gaz era o bucată de antichitate și când am aprins-o ne-am gândit că va exploda cu un zgomot. De când am un cuptor electric acasă, am încercat să-l fac ca acasă și am intrat. Am copt super pâine, mai ales bere cu miere. Eram cinci, așa că am copt zilnic, dar erau bune și aș trimite și o poză. Acum v-am împărtășit rapid acest lucru, dar mai presus de toate am vrut să vă felicit.

De asemenea, vă mulțumesc pentru videoclip! Am pregătit deja câteva dintre rețetele tale în mod regulat și încă nu am stat la pâine pentru că nu știam cum să le modelez!:) Judit

Limara! Ajutați-mă!:-)
Am copt pâinea pita pe baza rețetei dvs., dar nu s-a „blister”, nu a putut fi umplută atât de frumos.:-( Două lucruri: am un cuptor cu gaz (și îl urăsc), am pus aproximativ 1,5 kg de drojdie în loc de scrisul 3. Din aceste motive, nu a funcționat, crezi? Copiii mei „le-a adus forma.”:-) Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns!

Buna Limara!
Războiul a izbucnit cu noi: m-am uitat accidental la partea ta când doi membri ai familiei mele au văzut pasta de dinți, m-au privit întrebător și am venit cu o întrebare îndrumată: când vom lua cina cu dinții? ASTĂZI! a fost răspunsul.
Întrebarea mea: au nevoie și de făină BL-80 pentru asta?
Felicitări pentru succes! Văd că nu sunt singurul care deschide cafeaua dimineața sorbind din nou o tentativă de asasinat a cunoscutului nostru cunoscut numit Limara în bucătărie.?
Buna ziua
Panni

Salut Panni! Vă mulțumesc foarte mult, sunteți foarte amabili, este în regulă!:))
Făina delicioasă este perfectă pentru o scobitoare, de fapt!:))

Bună Kati! Atâta drojdie este importantă pentru pâinea de pita, se va umfla! Cuptorul cu gaz nu ar trebui să fie o problemă, obișnuiam să coc în el, era bine și acolo. Poate fi chiar ruinat prin turnare dacă zdrobiți aluatul mult după prima dospire. Este o idee bună să faceți acest lucru atunci când îl lansați, îl reglați la o formă de buclă mai groasă și apoi tăiați felii din ea care sunt deja aprox. sunt circulare și le întinzi cu atenție mai subțiri! Sper că nu va mai fi o problemă! Bună, Limara

Scofield! Iată videoclipurile:
http://limara.video.xfree.hu
Să nu râzi ca în trecut!:))

Bună Zita! Dar e bine că te-ai înscris! Mă bucur că ai avut o vacanță minunată! Dar aceasta este adevărata rezistență, chiar și în timpul sărbătorilor de coacere!:))

Buna Limara!
Există atât de multe bloguri pentru a vă găsi link-ul către dvs., acum că m-am uitat în voi, înțeleg deja de ce. Coaceți lucruri minunate și minunate, cred că voi merge la asta mai des.
Mă gândesc de mult să prăjesc hambizsöm, îmi place foarte mult această rețetă, o voi încerca.

O altă rețetă profesională, am făcut-o ieri (nu ultima oară).
Abia are o slujbă cu ea, o costă o fracțiune de parcă aș fi cumpărat-o și a devenit frumoasă. A și videoclipul este un ghid extrem de util! Mulțumiri ! Bună. Judit

Dragă Limara, aceasta este o rețetă aproximativ bună! Am făcut-o cu, să zicem, lapte de orez și smântână de orez (în loc de iaurt), dar a devenit totuși fantastic. O mie de mulțumiri și sărutări de mână pentru tine:-)
Niki

Sunt foarte fericit, multumesc mult!:))
Știu lapte de orez, l-am folosit de multe ori, dar nu am auzit încă de cremă de orez.