Buna vineri! Putem oferi super vești pentru weekend: berea este sănătoasă!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

De mult s-a spus că vinul roșu este sănătos atunci când este consumat cu moderație, dar păreri similare despre bere nu au fost foarte răspândite până acum. Recent, însă, câteva studii au arătat că berea este, de asemenea, sănătoasă atunci când este consumată cu moderare și în condiții normale. Să vedem la ce efecte fiziologice pozitive ne putem aștepta dacă îl rostogolim cu un ulcior 1-1!

Oase puternice

Se spune adesea că copiii trebuie să bea mult lapte, deoarece le va întări oasele. Acum se dovedește: adulții pot trece laptele la bere. Băutura nu conține calciu, ci silicon, de asta are nevoie și corpul nostru pentru a ne menține oasele sănătoase. Cu toate acestea, nu contează ce fel de bere are în ulciorul nostru, deoarece berile ușoare și IPA-urile conțin cel mai mult silicon.

Bun pentru dinții noștri

S-a făcut un experiment interesant cu berea Guinness: au analizat cât de eficient poate ucide bacteriile responsabile de cariile dentare din gura noastră. S-a constatat că binecunoscuta bere britanică are un efect bactericid foarte puternic și, deși nu provoacă periaj regulat, consumul său nu este dăunător în acest sens.

Fibra de zi cu zi

Între cele două războaie mondiale, Guinness a fost considerat un medicament, recomandat în mod special femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. S-au dus zilele în care Guinness ajută digestia, controlează nivelul zahărului din sânge și al colesterolului și chiar te face să te simți plin datorită conținutului ridicat de vitamine B și fibre.

Vă puteți reduce riscul de diabet

Potrivit unui studiu realizat pe 70.000 de persoane care consumă berea cu moderație, dar sunt mai puțin susceptibile de a fi diabetici. Pentru bărbați, cantitatea ideală este de 1-6 litri de bere pe săptămână, dar dacă consumăm mai mult decât acesta, punctul poate crește riscul de a dezvolta diabet.

Puteți preveni problemele cardiace

Potrivit unui studiu de 200.000 de oameni, experții spun că o bere pe zi reduce șansele de a dezvolta boli de inimă cu 31%. Acest lucru poate fi cauzat de alcool, care crește nivelul de „colesterol bun” din corpul nostru și acest lucru poate proteja împotriva bolilor de inimă.

De ce nu am știut până acum că berea este sănătoasă?

Majoritatea studiilor de mai sus subliniază că nu se recomandă deloc consumul excesiv de bere, deoarece poate avea deja consecințe negative asupra sănătății. De asemenea, este important să subliniem că nimic nu poate fi examinat izolat. În cele din urmă, moderarea este cheia, există efecte pozitive, dar în caz de boală, ar trebui să consultați un medic și să nu încercați să vă vindecați în pub.