Porumb în toate cantitățile

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Am gătit porumbul de multe ori în copilărie, am adus acasă tălpile aurii de pe piață cu zece. Acest soi este încă un tip foarte apreciat astăzi, caracteristicile sale sunt ideale. Nu produce un tub foarte mare, are o culoare galbenă frumoasă - evident că de aici îi vine și numele, este un soi dulce, cu ochi rotunzi, cu gătit rapid. Dacă găsim una la cumpărături, aceasta este cu siguranță alegerea noastră.

Gatiti pana se inmoaie!

Varietatea se bucură

Porumbul la grătar este, de asemenea, popular, o garnitură excelentă pentru orice carne sau pește prăjit cu fructe de mare prăjite ușor sărate cu unt. Desigur, nu numai că este proaspăt gătit, dar este excelent și pentru conservare, indiferent dacă este conservat prin congelare sau gătit. Chiar și acasă, putem încerca să congelăm, este suficient să albim boabele în apă clocotită timp de câteva minute, apoi să le răcim imediat, să le uscăm și puteți merge chiar și la congelator în porții. Există puține mai multe plante utilizabile decât porumbul, cel mult poate că bomboanele și desertul nu sunt folosite pentru a le face în cultura noastră, toate celelalte tipuri de alimente pot fi făcute din acesta. Nu poate fi neglijată nici popularitatea făinii și a făinii făcute din aceasta. Dacă ținem mereu conservele de porumb în cameră, cu siguranță nu ne va fi jenat dacă vrem să facem supă cremă, garnitură, salată, paste umplute, plăcintă cu legume, salsa. Dar poate că nu este erezie să faci chiar și înghețată din ea, am mai gustat-o și a fost o experiență absolut plăcută. Din păcate, porumbul nu este deloc un aliment dietetic, conținutul său de carbohidrați este semnificativ, deci nu poate fi inclus în nicio dietă.