Cam atât poate mânca un copil pe zi

La fel ca adulții, copiii sunt dăunători pentru o mulțime de zahăr, mai ales atunci când vine vorba de zahăr adăugat. Articolul nostru dezvăluie cantitatea zilnică despre care experții spun că nu este încă dăunătoare.

poate

Creat: 8 august 2019 15:43
Modificat: 9 august 2019 15:59

Am fost atrași de gustul dulce de la începutul timpului. Cu mii de ani în urmă, omul timpuriu a descoperit că delicatesele dulci precum fructele sau mierea erau inofensive și hrănitoare, în timp ce lucrurile amare erau mai bine să se ferească, deoarece puteau provoca chiar otrăviri.

În zilele noastre, însă, zahărul a devenit unul dintre principalii dușmani, cu nenumărate cercetări care susțin cât de mult poate dăuna organismului. Cu toate acestea, este important să subliniem că avem nevoie de o anumită cantitate de zahăr natural în fiecare zi (femei: 6 lingurițe -25 grame, bărbați: 9 lingurițe - 37,5 grame), aici există o problemă în principal cu consumul excesiv și cu zahărul adăugat.

Acest lucru face ca zahărul să fie împreună cu corpul nostru - efectele nu atât de benefice pe care le scriem în detaliu în articolul nostru, detalii aici!

Copiii consumă mai mult zahăr decât ar trebui

Consumul excesiv de zahăr dăunează nu numai adulților, ci și copiilor. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite (CDC), copiii cu vârsta peste 1 ani pot avea 10% sau mai puțin din aportul zilnic de zahăr adăugat. Cu toate acestea, American Heart Association (AHA) a stabilit cifrele și mai strict: ei cred, zahărul adăugat ar trebui să fie absolut omis din dieta celor cu vârsta sub 2 ani. Cu toate acestea, cercetările arată că 60% dintre copiii cu vârsta sub 12 luni consumă cel puțin tot zahărul adăugat, iar cantitatea de zahăr adăugată pe care o primesc cei mici între 1 și 2 ani variază de la 5 la 7 linguri - acest echivalent la 23-29 grame.

25 de grame este maximul

Potrivit experților, aportul zilnic de zahăr adăugat de către copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 2 și 18 ani nu trebuie să depășească 25 de grame, ceea ce corespunde la 6 lingurițe. Cu toate acestea, studiile efectuate între 2009 și 2012 au arătat că copilul american mediu absoarbe 19 lingurițe de zahăr adăugat pe zi, sau 11-17% din caloriile zilnice.

Un studiu din 2018 realizat la Universitatea Purdue a constatat că copiii primesc cea mai mare parte a zahărului adăugat prin băuturi răcoritoare, sucuri sau băuturi sportive. În 2015, apropo, în jurnalul Nutrition apăruse deja un studiu, care a concluzionat că copiii care au consumat produsele menționate mai sus se îngrașă constant, dar când li s-a dat lapte sau apă, greutatea lor a început să scadă. Alte cercetări au arătat, de asemenea, că cu cât copilul dumneavoastră consumă mai mult zahăr, cu atât este mai probabil să dezvolte hipertensiune arterială, ficat gras sau diabet de tip 2.

Am pierdut controlul

„Bebelușii care primesc băuturi făcute cu adaos de zahăr sau a căror mamă a consumat astfel de produse în timpul sarcinii, mai târziu mult au avut performanțe mai slabe la diferite teste de informații„- spune nutriționistul Julia Cohen, apoi adaugă că zahărul este puțin complet acceptabil, problema este că am pierdut controlul și trecem toate granițele.

„În ziua de azi există mult mai mult zahăr adăugat decât în ​​generațiile anterioare”, subliniază Jennifer Hyland, dietetician la Cleveland Clinic. - Dacă ne uităm la etichete, putem vedea că este foarte greu să găsim produse făcute pentru copii care nu conțin mult zahăr. "

Să facem ceea ce știm acasă

Cea mai bună soluție este să încercați să vă abțineți de la mesele gata, deoarece iaurturile, muesli-urile, dulciurile și sucurile disponibile în magazin pot conține mult zahăr adăugat. Să încercăm să facem cât mai multă mâncare și băutură pentru copiii de acasă, astfel încât să putem controla cât de mult intră în ea. Dacă, pe de altă parte, nu avem timp pentru asta, ar trebui să studiem temeinic etichetele înainte de a cumpăra și să căutăm produse care sunt făcute fără adaos de zahăr. Fructele, legumele, laptele, iaurtul natural și alimente și băuturi similare, care conțin de obicei zaharuri naturale, pot fi încorporate în siguranță în dieta unui copil.