Blogul grădinarului Szabolcs Megyeri

Candida este o boală modernă, civilizațională, care poate face viața unei persoane foarte amară. O mulțime de stres, alimentația necorespunzătoare și neregulată, toate contribuie la dezvoltarea acestuia. Dar ce se poate face dacă aveți deja probleme? Majoritatea experților recomandă o dietă cu ceai de coriandru ca supliment bun.

candida

Coriandru (Coriandrum sativum)?

Dintr-o dată, care dintre numeroasele plante nu intră în coriandru? Un pic de ajutor: 30-150 cm înălțime, tulpini erecte, puternic ramificate. Forma frunzelor sale variază de jos în sus. Inflorescența sa este o umbrelă complexă de flori violete pe care o aduce la începutul lunii iunie. Fructele sale au fost fierte din două culturi de cosit, a căror suprafață a fost nervurată. Îl ai? Dacă nu, va intra cu siguranță pe baza imaginii:

Deci educă!

Coriandrul nu are multă cerere, dar câteva lucruri merită să fie atent! Este o așa-numită plantă de o zi lungă, ceea ce înseamnă că are nevoie de 14 ore de lumină pe zi pentru a forma flori și fructe. Are nevoie de apă medie, dar „însetează” atunci când înflorește, așa că o poți uda mai des. Cerințele sale nutritive pot fi cultivate în soluri medii și diferite. Se poate înmulți din semințe, care merită să fie semănate la mijlocul sfârșitului lunii martie, dar voi scrie mai multe despre asta atunci.

Așa că folosește-l!

De obicei, folosim fructele plantei pentru ceai sau pentru a ne condimenta nu numai viața, ci și mâncarea:)

Poate fi un bun supliment la dieta candida datorită efectului său dizolvant, digestiv, de stimulare a vântului. Măcinați sau zdrobiți o lingură de fructe într-un mortar pentru ceai, turnați 2 dl de apă clocotită peste el, acoperiți-o și lăsați-o să stea timp de 10 minute și sorbiți-o din cana noastră preferată înainte de a mânca. Nu este chiar recomandat pentru femeile însărcinate și poate produce, de asemenea, simptome alergice, așa că beți doar o cantitate mică din ea la început! Calciul poate fi tratat dacă apar erupții pe piele din cauza coriandru.

Desigur, nu numai că este excelent pentru ceai, îl putem condimenta cu murături, băuturi, preparate din carne și sosuri. Frunzele sale îi conferă un gust interesant, picant, atunci când, precum pătrunjelul, se toacă și se presară în mâncare.