Caserola cu orez

vegetarian
orez
dovlecel
stratificat
mâncare la caserolă
caserola cu orez
Reţetă

Dovlecelul din orez la cuptor nu este complicat de făcut, dar este delicios și hrănitor. Este un fel principal excelent dacă urmezi o dietă, dar îl poți oferi și ca garnitură cu fripturi. Nu se usucă în interior și este crocant în exterior. În acest fel, chiar și orezul se va potrivi în dieta ta și nu vei pierde carnea din ea.

Caserola cu orez

Ingrediente:

2 dovlecei medii
2 cani de orez
10 kg de brânză
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
sare
piper

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Curățați dovleceii și radeți-l pe o răzătoare mai mare. Se sare și se lasă să se odihnească timp de 10 minute pentru a permite scurgerea sucului. Încălziți uleiul de măsline și adăugați usturoiul zdrobit. Când începe să miroasă și să se înroșească, adăugați orezul spălat bine și turnați două deci de apă. Când aspirați lichidul, trageți-l de pe foc și adăugați dovleceii stoarse. Se condimentează cu sare și piper și se presară cu brânză rasă. Se lasă pe foc încă cinci minute, apoi se toarnă amestecul într-un castron cu unt sau o foaie mică de copt și se introduce într-un cuptor fierbinte. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute.

De asemenea, carnea de dovlecei se potrivește dietei tale cu orez de porumb și sos de chili divin.