Cartierul evreiesc în zilele noastre

Restaurant Carmel

Budapesta, Kazinczy u. 31.

Restaurantul Carmel, cunoscut și sub numele de sufletul străzii Kazinczy, este disponibil pentru oaspeții săi din 1987, iar din aprilie 2008 funcționează și ca un restaurant kosher glatt. Meniul lor reînnoit include specialități alimentare internaționale și maghiare și specialități alimentare evreiești. Cu o selecție largă - de la crap umplut cu jeleu, până la felia de vițel cu miere servită cu mere aburite cu nuci de pin până la macestorul cu aromă de ciocolată - pot servi aproape orice gust. Restaurantul întâmpină, de asemenea, grupuri turistice. Ca parte a programului moștenirii evreiești (în timpul Marelui Tur), restaurantul vă întâmpină pentru o prăjitură kosher și o cafea. (Turul poate fi ales și la prânz, caz în care oferă o reducere de 10% la prețurile meniului.)

Program: duminică - vineri între 12-23, sâmbătă între 12-14 și 18-23. Meniurile de prânz de vineri seara și sâmbătă se plătesc în avans.

Cofetărie Frölich

Budapesta, Dob utca 22.

Fröhlich Confectionery este o adevărată cofetărie kosher care folosește doar ingrediente kosher israeliene. (În plus, la fel ca toate cofetăriile evreiești, este „lăptos”, deoarece una dintre cele mai importante baze ale kosherului este că felurile de mâncare din carne și lactate sunt strict separate.) Tortul lor evreiesc tipic - și cel mai faimos dulce al cofetăriei - este: măr, mac -, dulciuri evreiești umplute cu nuci. Specialitățile lor includ pâine specială cu fructe. Disponibil în ciocolată cu bucăți de ciocolată; portocaliu - cu portocale confiate și bucăți de lămâie; mac - în mijlocul unei tije de mac rulează de-a lungul; și, de asemenea, o versiune îmbogățită cu nuci, stafide, bucăți de fructe confiate. Rezultatul noilor lor „experimente” sunt biscuiții speciali din ciocolată umpluți cu smântână și caș de lămâie, precum și felii de caș de afine.

Program: de luni până joi de la 9:00 la 20:00, vineri de la 7:30 la 18:00

Gozsdu Manó Klub

Budapesta, Király utca 13.,

Gozsdu Manó Klub este buricul centrului orașului: în timpul zilei puteți mânca înghețată italiană reală, salate, sandvișuri și supe reci servite cu pâine coaptă local în compania copiilor care aleargă pe terasă, iar seara puteți răcoriți-vă cu beri cu adevărat delicioase și cocktail-uri reînnoite.
Vara, vor exista programe în principal în partea superioară a clubului, de la mini-concerte acustice, jazzy, la spectacole live cu funky, hip-hop, uneori chiar slam poezie sau inserții rap. Sezonul petrecerilor începe în toamnă: petreceri tematice de club vor avea loc în pivniță, dar puteți găsi aici și atelierul de improvizație și compania Teatrului Grund.!

Cafeneaua Hadik

Budapesta, Bartók Béla út, 36

În anii 1920, cafeneaua Hadik era centrul vieții sociale. Reprezentanții unui semn al vieții literare precum Karinthy, Kosztolányi, Móricz și Tibor Déry s-au adunat aici pentru a discuta despre lucrurile lumii și pentru a da jos câteva băuturi. Hadik a fost renovat în 2010 pentru a străluci din nou în splendoarea sa veche și pentru a servi nevoilor spiritelor de flacără și talentelor de astăzi care așteaptă descoperirea. Săriți pentru un mic dejun delicios, luați prânzul pe terasă sau răsfățați-vă într-o seară de cultură cu o băutură.

Café Noé

Budapesta, Wesselényi utca 13.

Café Noé - Cofetărie confortabilă în centrul Budapestei, la cinci minute de sinagoga străzii Dohány, pe colțul străzii Kazinczy. Se caracterizează prin cafele delicioase, prăjituri ușoare de casă, prăjituri pentru diabetici. Specialitatea lor este Flódni (unul dintre cele mai cunoscute prăjituri din bucătăria evreiască, cel mai cunoscut din Ungaria), care conține un strat gros de semințe de mac pe baza inferioară a aluatului, un alt aluat, apoi un strat și mai gros de mere, nuci și gem de prune.

Program: de luni până joi: 10 - 19, vineri: 10 - 17, livrare la domiciliu sâmbătă

Pub de moda cal albastru

Budapesta, Kazinczy u. 11.

Ne amintim încă vechea glumă a unui cal albastru care se târâia într-un pub, lovind tejgheaua și întrebând: „Există whisky?” Ei bine, această glumă continuă (și se termină) cu barmanul întrebând înapoi cu ochii apoși: „De ce? Există un cal albastru?

Chiar dacă nu râdem de noi înșine până la moarte, se poate spune că sculptorul glumei nu este priceput în labirinturile expresionismului, nu a admirat încă minunatele lucrări ale lui Franc Marc și cu siguranță nu cutreieră centrul orașului Budapesta și nu intră în pub de modă. ba, care aparține Calului Albastru. Calul Albastru este un loc de idei și întâlniri în care liniile tăiate surprinzătoare intră în gustul unei cafele grozave. Unde puteți comanda o fustă multicoloră pe lângă limonadă. Calul Albastru este locul în care stilul și zâmbetul se întâlnesc.