Cartofii de marar din caserola se fac cu multa smantana si mozzarella

Ne plac cartofii prăjiți, precum și atunci când capturile noastre familiare se dovedesc a fi și mai delicioase, cu o mică întorsătură. Versiunea de vară a cartofilor la caserolă cu puțină brânză la grătar sau piept de pui este perfectă.

Ingrediente:

1 buchet de mărar proaspăt tăiat împreună
1 pahar mare de smântână
Feliate 20 deca mozzarella
1 kilogram de cartofi fierți
4 bucăți de ouă fierte
20 de cârnați afumați sau chorizo înconjurați
sare și piper după gust
3 căței de usturoi zdrobiți

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 55 min

Pregătire:

Încercuiți ouăle fierte și cartofii, apoi începeți stratul cârnaților într-un yen cu unt. Sare și piper după gust în straturi. Când ați terminat acest lucru, amestecați mărarul și usturoiul cu smântâna, ungeți deasupra, apoi puneți totul la cuptor timp de 35 de minute. Apoi feliați brânza peste ea și prăjiți-o timp de aproximativ 10 minute, care nu mai sunt acoperite.