Cartofi prajiti crocanti fara exces de grasime! - Așa se face!

În plus față de carnea prăjită de duminică sau doar ca o delicatese de seară, mulți oameni adoră cartofii prăjiți. Chiar dacă avem o friteuză, va fi gata chiar relativ repede. Să presupunem că este prăjit în ulei, deci nu este inclus în mod specific în alimentele dietetice. Atunci să renunțăm la asta ...?

Din fericire, datorită unor trucuri ingenioase, nu trebuie să folosim o friteuză, o tigaie sau vreo grăsime pentru a face cartofi prăjiți delicioși și crocanți! E suficient să încălzești cuptorul! Nu este aceasta o soluție pentru că se usucă, poate suficient, sau cartofii noștri pur și simplu nu vor fi suficient de clari? Din fericire, există și o soluție pentru asta! Iată cum se face „piriburi”, fără ulei, crocant, la cuptor!

Cartofi prajiti crocanti fara ulei!

Mai întâi, ia o oală și pune apă în ea! Se presară sare în ea și se amestecă totul până când sarea se topește! Cantitatea de apă este proporțională cu cantitatea de cartofi: cu cât este mai mare cantitatea de cartofi pe care doriți să o faceți, cu atât veți avea nevoie de mai multă apă. (Aș cântări 2-3 dl de apă pentru aproximativ 1 kilogram de cartofi, dar merită să experimentăm proporțiile.) Cantitatea de sare depinde de cât de intens doriți să simțiți gustul sărat pe cartofi.

Curățați cartofii, apoi tocați-i în bușteni. Sau, dacă faceți o versiune congelată, în saci, pur și simplu turnați cartofii pre-culeseți. După ce îl ai, ia o perie de grăsime și unge coloanele cu apă sărată. Dacă aveți un instrument pentru acesta, puteți utiliza și o sticlă de pulverizare pentru a arunca buștenii!

Când ați terminat, puteți merge peste tot pe o foaie de copt, apoi în cuptorul preîncălzit și coaceți gata! Când ați terminat, asigurați-vă că nu mai săriți din nou - poate că apa sărată va fi suficientă pentru aceasta!