Cartofi prăjiți de aur

În familiile maghiare, mâncărurile cu cartofi sunt așezate cel mai adesea pe masă. Merită să experimentați noi arome. Ca fel de mâncare autonom cu o salată este foarte delicios. De asemenea, este excelent ca garnitură.

Cartofi prăjiți de aur

Ingrediente pentru 4 persoane:

4-5 cartofi medii (aprox. 90 dkg)
3 linguri de brânză rasă (parmezan și trapist)
1 dl cremă de gătit cu conținut scăzut de grăsimi
sare
cimbru
Ardei cu 1 mocha
1 linguriță pesmet
1 linguriță de ulei
1 roșie cherry

Pregătire:

Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l în apă sărată timp de 4-5 minute.
Ungeți un vas rotund din ceramică, presărați cu pesmet și adăugați cartofii picurați din apă.
Se toarnă smântâna, se presară cu brânza rasă. Punem deoparte o lingură. Puneți roșii cherry și cimbru în mijloc.
Coaceți într-un cuptor de 180 de grade pe coacerea de jos pentru 15 minute (am copt această porție în acest timp).
Apoi presară brânza rasă amestecată cu pesmet și piper roșu deasupra.
Apoi îl punem la loc în cuptor, îl coacem crocant, având în același timp grijă să nu-l ardem. (Coaceți timp de aproximativ 5 minute.)
Bucura-te de masa ta!