Cartofii prăjiți ai KFC au devenit cei mai răi în testul oficial al restaurantelor de tip fast-food

Patru lanțuri de fast-food - Burger King, BelFrit, McDonald’s, KFC - au testat cartofi prăjiți într-un mall cu oameni din Nébih.

oficial

Vă spunem în avans că cel mai dulce este cartofii prăjiți McDonald’s (din care nu ați crede niciodată din ce este făcut), cel mai rău este cel al KFC.

Dar să mergem la coadă.

  • condițiile de producție, inclusiv: materiile prime utilizate, respectarea normelor de siguranță alimentară, respectarea standardelor de igienă.
  • Următorul: tehnologia de prăjire
  • și manipularea produsului finit.
  • Grăsimea prăjită în uz a fost verificată într-un laborator
  • în cele din urmă, cartofii prăjiți au fost testați.

Nu s-au găsit defecte sau nereguli evidente în materie de siguranță alimentară, ele chiar complimentează restaurantele de tip fast-food atunci când scriu: „Peste tot am găsit o reglementare și o disciplină tipică tipică restaurantelor de tip fast-food, din care poate fi judecată sesiunea din toate magazinele lanțurilor de restaurante. . ".

Ingredientele sunt bușteni pre-prăjiți congelați rapid sau cartofi paie la Burger King, KFC și McDonald’s, care lucrează cu cartofi pre-prăjiți BelFrit.

La momentul inspecțiilor, în niciun magazin nu se foloseau cartofi fabricate în Ungaria.

Pentru prăjire, se folosește grăsime de prăjit pe bază de legume, care este filtrată continuu de sistem după 12 prăjiri și 5 prăjiri, eliminând astfel resturile plutitoare, a căror prezență degradează calitatea grăsimii. Înlocuire completă „după cum este necesar”.

S-au prelevat probe din uleiul de prăjire fierbinte utilizat și valoarea substanțelor nocive numite componente polare a fost testată în laborator. Acestea au rămas în limită.

Și apoi despre cât de sărate sunt cartofii prăjiți.

Cele trei mari sunt cartofi sărate după coacere, BelFrit poate fi comandat nesărat.

Și aici au fost verificate într-un laborator, dar au fost verificate și înregistrările materialelor utilizate. Conform măsurătorilor, McDonald's este cel mai sărat, Burger King este al doilea, KFC este al treilea, BelFrit este, de asemenea, non-salin.

A gustat chiar și cartofii alături de laicii Nébih. Gustul nu este o categorie de laborator, bazat pe cartofii Burger King păreau cei mai sărați, apoi McDonald’s, BelFrit și KFC.

Și, în cele din urmă, degustarea sa mare de cartofi, al cărei rezultat a împărțit redacția noastră, să nu spunem că KFC a devenit ultima. Aspectele degustării sunt gustul, aroma, textura, culoarea și forma. Pe baza acestui fapt, comanda de la Nébih a devenit: 1. Burger King, 2. BelFrit, 3. McDonald’s, 4. KFC.

Nu este neapărat același cu rezultatul testului nu atât de laic, dar nu și maghiar.