Caserola cu fasole verde fara orez

Îmi place foarte mult să fac legume stratificate, sunt simple, sunt rapide, pot fi variate în multe feluri. Acest lucru a fost gestionat și dimineața, înainte de muncă, realizând atât versiuni tradiționale, cât și versiuni fără orez.

caserola

500 g carne tocată

aproximativ 200 g fasole verde (am folosit congelate)

ceapa, usturoiul, sarea, piperul, ardeiul rosu, maghiranul, alte condimente dupa gust

brânză rasă și/sau smântână deasupra

Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade. Între timp, am făcut abur fasolea verde în puțină apă sub acoperire, cca. 5-8 minute. Am prajit ceapa pe putin ulei de cocos, apoi am adaugat carnea tocata, am condimentat-o ​​bine, am prajit pana cand s-a albit, apoi au venit usturoiul si putina apa pentru a o face suculenta. Am unt un vas rezistent la căldură și apoi am stratificat fasolea verde și carnea tocată.

Vârful poate fi variat în multe feluri. O putem amesteca cu ouă de smântână și sare, piper, o acoperim. Puteți merge chiar și după gustul de brânză rasă. În loc de smântână, amestecați ouăle cu brânză rasă și turnați-o deasupra. Versiunea umflată este, de asemenea, sănătoasă și delicioasă, când transformăm totul în albușuri bătute și le prăjim așa.

Indiferent de ce alegeți, coaceți încă 30 de minute într-un cuptor preîncălzit până când blatul devine roșu frumos.