În ce ambalăm mâncarea?

Toată lumea le cunoaște, pot fi găsite în fiecare gospodărie, dar este o întrebare pe care să le folosim.

Folpak

Cu siguranță gustarea copilului dvs. nu se va usca dacă o înfășurați în folie. De asemenea, puteți acoperi cu el vasul, tigaia și farfuria care conțin resturile de mâncare înainte de a le pune în frigider. Unul dintre dezavantaje este că se topește atunci când este expus la căldură ridicată, așa că nici măcar nu îl introduceți accidental în cuptorul cu microunde sau cuptor! Cealaltă este că ciupercile proaspete, pâinea și alte alimente cu apă bogată se mulează rapid dedesubt. Înainte de utilizare, așezați folia la frigider pentru câteva ore, astfel încât să nu se lipească mai târziu!

Folie de aluminiu

Vă puteți împacheta mâncarea într-un mod ușor și etanș și poate rezista la temperaturi ridicate, astfel încât să o puteți folosi la cuptor. Dezavantaj: nu este potrivit pentru depozitarea fructelor, brânzeturilor și șuncilor cu conținut ridicat de acid, deoarece leșierea chimică a aluminiului poate provoca pătrunderea particulelor de metal în alimente.

Hârtie de copt

Cele mai multe dintre ele sunt realizate cu un strat de silicon, astfel încât alimentele să nu se lipească de ele în timpul coacerii. Poate fi utilizat până la 220 de grade și nu conține substanțe dăunătoare sănătății. Dezavantajul este că poate înțepa cu ușurință în timp ce, să zicem, faceți un test cu acul pe tort. Capătul nu se va ondula continuu în timpul utilizării dacă îl atașați la tava de copt cu puțin unt.