Ce fructe poți mânca în siguranță pentru cineva care urmează o dietă sau diabetic?

Vara, vrem să avem mai multă grijă de liniile noastre, în timp ce piețele se prăbușesc din fructele minunate. Cu toate acestea, întrebarea este dacă aprovizionarea ne satisface dorințele și oportunitățile, adică dacă ar trebui să mâncăm fructe dacă urmăm o dietă sau poate din cauza diabetului, trebuie să fim atenți la aportul de carbohidrați.?

Din păcate, răspunsul nu va fi simplu pe care îl doriți, dar putem spune că depinde de ce fruct este, cât de mult mâncăm din el și când îl consumăm. Cu alte cuvinte, trebuie să ținem cont și de conținutul de zahăr din fructe în aportul zilnic, nu putem decide după bunul plac dacă mâncăm sau nu o banană, dar trebuie să încorporăm fructele în dieta noastră la fel de conștient ca oricare altul alimente.

De ce să mâncăm fructe, chiar și atunci când știm că conține zahăr?

Fructele sunt bogate în fibre, lichide, vitamine și minerale. Prin urmare, se recomandă consumul lor chiar și în ciuda conținutului ridicat de zahăr!

Ce zahăr este în fructe și ce efect fiziologic au?

Fructele conțin zahăr sub formă de fructoză, adică fructoză, și glucoză, adică glucoză. Glucoza (glucoza) îmbunătățește absorbția fructozei din intestin dacă nu primești prea multă fructoză într-o singură masă! Deci, raportul dintre fructoză și dextroză este crucial pentru absorbție.

Ce fruct are cât zahăr?

Atunci când încorporăm fructele în dietă, trebuie să ținem cont de conținutul de zahăr al fructelor date. În caz de scădere în greutate și diabet, este recomandabil să alegeți fructe cu un conținut mai scăzut de fructoză și un raport mai mare de glucoză și, desigur, trebuie respectate instrucțiunile dietetice ale medicului.!

Conținutul de zahăr din fructe

g/100g

Fructoză

Glucoză

Anunț

Multivitaminele cu zinc și crom sunt un supliment alimentar care ajută la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge și este implicat în menținerea metabolismului normal al carbohidraților.

Consumul unui supliment alimentar nu înlocuiește o dietă echilibrată, mixtă și un stil de viață sănătos! Nu depășiți cantitatea zilnică recomandată! Nu lăsați acest produs la îndemâna copiilor mici.

Ce efect poate avea fructoza dacă este importată nu din fructe proaspete, ci într-o formă procesată industrial?

Când folosim termenul „zahăr”, cel mai adesea ne referim la zahărul rafinat din sfeclă sau zahărul din trestie, care sunt produse de industria alimentară și sunt îndulcitori destul de ieftini. Zaharul comestibil (zahăr din trestie, zahăr de sfeclă, zahăr de arțar), adică zaharoză, este de fapt chimic o dizaharidă formată din glucoză și fructoză. Zahărul din fructe, sau fructoza, este cel mai gustos zahăr, ceea ce îl face unul dintre cei mai folosiți îndulcitori industriali, care se găsesc în multe produse.

Fructoza în forma sa naturală se găsește în primul rând în fructe și miere, dar se găsește și în legume și cereale. Spre deosebire de glucoză, organismul nu poate folosi fructoza direct ca sursă de energie, deci este eliberată mai lent din intestinul subțire în sânge. Forma sa naturală este absorbită mai lent decât zahărul rafinat, ceea ce înseamnă că are un indice glicemic mai mic, dar nu este deloc mai sănătos! Mai mult, poate avea o serie de efecte adverse:

Se pot lua zilnic maximum 25 g de fructoză produsă artificial și maximum 10 g pe masă. Când fructoza pătrunde în corpul uman sub formă de fructe, fibre și alți nutrienți compensează efectele dăunătoare ale fructozei asupra sănătății, deci poate fi consumată mai liber sub această formă. Și fructele sălbatice au semnificativ mai puțină fructoză decât plantele cultivate, așa că le putem recomanda în mod special.