Ce mănâncă modelele? - Heni Barabás

Chiar pun doar frunze goale de salată pe farfuria modelelor sau, spre deosebire de stereotipuri, mănâncă uneori un hamburger suculent sau două mână de firimituri? De data aceasta, Heni Barabás ne îndrumă în lumea sărbătorilor vegane.

Bună, sunt Heni Barabás, modelul de modele atractive.

Câteva lucruri pe care le am ÎNTOTDEAUNA: fasole conservată (fasolea roșie este preferata mea) și naut, cartofi prăjiți/cartofi dulci, orez, legume congelate, fructe, ovăz, lapte vegetal. Dintre acestea, oricând dacă sunt acasă sau nu am timp/dorință să gătesc, pot arunca împreună ceva care alăptează, delicios și sănătos.

Celelalte preferate din toate timpurile sunt drojdia de bere comestibilă (datorită gustului său de brânză, stropesc o tonă pentru fiecare fel de mâncare de legume, sărat) și muștarul ca sos. Îi amestec deseori cu puțin tahini și drojdie de bere.

TOTUL iarna dimineaţă Încep cu terci. Există milioane de variante, sunt aici pentru versiunea de cacao-banană-unt de caju/unt de arahide sau fructe de pădure. Fracția de boabe de cacao crudă este încă indispensabilă pentru acest lucru, îmi place dacă ceva este foarte mult în terciul său altfel pastos. Amestecarea texturilor face ca fiecare captură să fie captivantă. Încep cu ceva dulce în fiecare dimineață, dacă este vară și căldură, atunci aleg fructe mai ușoare în loc de terci. Chiar și sub forma unui smoothie - deși m-am obișnuit destul de puțin în ultima vreme, aș prefera să mestec totul și să nu amestec. Actualul meu favorit pentru micul dejun este să tai banane și/sau mango cu alte fructe, cum ar fi kiwi sau mere, să adaug puțin fructe de fructe de padure congelate (congelate merită mai bine, mai ieftine, mai mari în volum și durează mai mult!) peste laptele de orez cu nucă de cocos, se presară boabe de cacao, pudră de semințe de in. Divin!

Masa de pranz si masa de seara de obicei nu foarte diferit atunci când gătesc (sau mai degrabă arunc împreună tot ce găsesc). În astfel de momente, iau o doză mai mare pentru a fi suficientă pentru mai târziu, a doua zi. Dar orice fac eu, costă drojdie de bere și/sau muștar și/sau ceva sos de roșii, ketchup. Îmi plac bomboanele făcute într-un sandwich sau pâine prăjită. În cadrul acestuia, preferatul meu este cartoful dulce japonez, care nu este portocaliu în interior, ci același cu cartoful simplu, doar mov în exterior. Prăjesc cartofii prăjiți în același mod ca și când aș face doar pâine. La aceasta pot veni, desigur, frunze verzi (orz și spanac în primul rând), legume, cereale, fasole, leguminoase în toate cantitățile. Celălalt mare favorit al meu este supa de legume! De obicei le fac din legume mixte congelate. (broccoli, conopidă, porumb, sfeclă, mazăre, fasole)