Ce mănâncă modelele? - Kata Kondás

Chiar pun doar frunze goale de salată pe farfuria modelelor sau, spre deosebire de stereotipuri, mănâncă uneori un hamburger suculent sau două mână de firimituri? De data aceasta putem obține o perspectivă asupra frumoasei bucătării Kata Kondás din New York, cu o mulțime de super sfaturi de luat cu noi după ce am citit jurnalul personal cu alimente.

Buna! Eu sunt Kata Kondás, modelul VM (www.vmmodel.hu) model, dar mulți îl cunosc ca Kate Kondas.

Sunt un credincios într-un stil de viață sănătos, așa că mă asigur că petrec suficient timp făcând mișcare cu aportul corect de alimente și lichide. Datorită copilăriei mele sportive, acest lucru a fost întotdeauna important pentru mine. Deoarece nu-mi place să iau nimic subtil de la mine, îmi mențin echilibrul și dimensiunea cu o combinație de plăcere inocentă de arome și antrenament continuu.

Înainte de a vorbi despre ceea ce mănânc, este important să rețineți cât de important este un lichide pentru corpul nostru. Știm cu toții, și nu se poate spune suficient, că consumul a doi litri și jumătate de apă pe zi nu numai că ne face energici și ne ajută să evităm sentimentele de oboseală, dar ne protejează și de boli. Apa este viata!

Datorită ceaiului verde și menta decofeinizat, putem rămâne și hidratați. Le consum mai ales seara, deoarece mă ajută să mă relaxez, făcându-l ingredientele perfecte pentru o rețetă pentru cantitatea și calitatea potrivite de somn. Oh, și ceea ce este grozav la reîncărcarea electroliților corpului după un antrenament greu nu este altceva decât APA DE COCO. Uau și cât de delicios este ! Și dacă vreau cofeină, îmi place să sorb o ceașcă de cafea aromată cu lapte negru sau vegetal.

Majoritatea fructelor sunt mic dejun rutină. Favoritele mele absolute sunt bananele și afinele, care sunt bogate în fibre, vitamine și antioxidanți. Rețeta mea preferată din noua zi este smoothie, care pe lângă cele menționate mai sus include ovăz și unt de migdale. Consumul de ovăz este modul perfect de a avea o dimineață, deoarece conținutul său ridicat de fibre îl face fantastic pentru metabolism, iar proteinele și vitaminele B din el transformă alimentele în energie. Migdalele nu sunt doar delicioase, ci sunt pline de grăsimi nesaturate bune, care satură suficient. Acestea sunt principala sursă de proteine pentru mine dimineața (sau, în caz contrar, folosesc iaurt grecesc natural). În ceea ce privește lichidul pentru smoothie, aleg întotdeauna laptele din plante, fie că este vorba de lapte de cocos, migdale sau soia.

Dacă nu vreau alternativa dulce, îmi voi începe ziua cu celălalt mic dejun preferat, iar acest lucru vă rog constă în nimic (vă rog cu toba!) În afară de ouă fierte/fierte și pâine prăjită de avocado (pâine integrală, desigur) . BUNA. Îmi plac ouăle pentru că are totul în ea, de la proteine de înaltă calitate la vitamine și minerale, până la acizi grași buni nesaturați, conține toți nutrienții și poate fi preparat în multe feluri, astfel încât să nu vă plictisiți. Celălalt ingredient pe care nu îl pot rezista și consum niciodată aproape în fiecare zi este avocado, cunoscut și ca un remediu natural pentru pielea radiantă și sănătoasă.

Îmi place dimineața a antrena, pentru că atunci mă simt cel mai energic și restul zilei trece fericit, pozitiv, grație hormonilor fericirii eliberați în timpul unui exercițiu consistent. După aceea, totuși, trebuie să completez imediat caloriile arse în timpul cursului box/yoga/bootcamp sau în timpul alergării. În astfel de cazuri, consum de obicei o felie de energie (dar numai una care nu conține aditivi, îi știu ingredientele și pot conta ingredientele cu ambele mâini). Și de multe ori seduc un castron acai ...

Nu m-aș numi zână de bucătărie, dar modificând ușor rețeta „pâine de tărâțe” pe care am primit-o de la dragul meu cunoscut englez, mi-am creat propria buză sănătoasă energetică, a cărei frumusețe constă în faptul că poți alege cu adevărat ingredientele care îți plac. Dacă vrei o gustare suplimentară fără calorii pe care să o poți consuma, nu aș pune cu adevărat ciocolată sau zahăr în locul tău.

La prânz De obicei, mă votez la o salată hrănitoare care include pui la grătar, sfeclă roșie, roșii, castraveți, broccoli, sfeclă, avocado, spanac și kale, quinoa și naut. Perfect echilibrat în ceea ce privește proteinele, carbohidrații și grăsimile.

Intre mese îmi place să gust pe sfeclă înmuiată în humus. Sfecla bogată în betacaroten este excelentă pentru piele, în timp ce humusul din naut și ulei de măsline este saturat cu acizi grași nesaturați și alimentează cu energie.

Dupa cum masa de seara de altfel, aș putea mânca somon în fiecare seară, fără să mă săturesc vreodată să-l consum. Pentru mine, este principala sursă de acizi grași omega 3 și se bucură, de asemenea, de beneficii nesfârșite pentru sănătate. Indiferent dacă este la grătar cu ulei de măsline sau marinare în sos de soia, rezultatul este întotdeauna sublim. Încerc, de asemenea, să folosesc usturoi și ghimbir, pe care îi iubesc nu numai datorită gustului său, ci și datorită efectelor sale antiinflamatoare și de stimulare a imunității.

Carbohidrații mei absolut preferați sunt cartofii dulci, bogați în vitamina C și magneziu. Am întâlnit-o acum câțiva ani în călătoriile mele și a fost dragoste la prima vedere - mai exact după gust. Oricum, purificat, prăjit sau chiar prăjit.
Pastele au un stigmat datorită conținutului ridicat de carbohidrați, dar cu siguranță pot fi încorporate într-o dietă bogată în nutrienți. Personal îmi plac foarte mult spaghetele din grâu integral cu creveți, usturoi, roșii cherry și spanac. Ușor de făcut, delicios și hrănitor.

Este util să privim mâncarea din punct de vedere al sănătății și este, de asemenea, important să mâncăm ceea ce ne place cu adevărat și să nu simțim că mâncăm doar anumite lucruri. O dietă echilibrată ar trebui să fie durabilă și plăcută.

În legătură cu acest lucru, aș dori să menționez că îmi place ciocolata neagră și înghețata (specialitatea înghețatei Morgenstern este înghețata cu aromă de cenușă, de culoare neagră. Atenție, consumul său creează dependență, deoarece nu este doar divin delicios., dar și vegan.). Desigur, nu le consum în fiecare zi, dar le țin întotdeauna la frigider/congelator pentru cazurile în care vreau să mă răsfăț. Plăcerea mea vinovată este sufleul de ciocolată, după care nu mă simt niciodată „vinovat”. 😉

Nu în ultimul rând, îmi place și dor de mâncarea maghiară gătită acasă, așa că locuiesc în New York. Datorită prietenilor maghiari de aici, ocazional am ocazia să zbor acasă cu gândul la o delicioasă supă de gulaș, tocană de pui sau chiar clătite.

Pe scurt, cred în ascultarea corpului nostru, a semnalelor sale, în toate cazurile.

Încerc să fiu atentă la consumul mai multor porții mai mici, așa că mănânc de 5-6 ori pe zi. Dacă vreau burgeri, pizza, îi mănânc cu entuziasm, fără vină. Găsirea echilibrului este cheia pentru orice. Orice putem mânca, faceți-l cu măsură. Și cel mai important, ne acceptăm și ne iubim pe noi înșine! Să ne străduim întotdeauna să luăm decizii care să ne umple de fericire.

Ești uimitor (Da, TU) pe care l-ai citit! Vă mulțumim pentru ocazia pe care o aveți Marie Claire!