Ce mâncăm la un festival pentru supraviețuire?

Un festival obișnuit pune presiune asupra corpului nostru în toate privințele, așa că nu strică să știm din aprovizionarea cu alimente, deoarece ne putem îmbunătăți situația. Puțină etică a festivalului - niciodată.

mâncăm

Sezonul festivalului a sosit odată cu vara, de acum înainte poți alege dintre zeci de evenimente în Ungaria și țările din jur în fiecare weekend. În timp ce cele mai mici sunt de obicei legate de relaxare, festivalurile mai mari, apreciate la nivel internațional, sunt despre depășirea granițelor toleranței, în special în rândul tinerilor. Acest articol este în primul rând pentru ei.

Ungaria este o Mecca a festivalurilor, unde fiecare sat mare cu ceva conectat, cu o suprafață orizontală continuă de peste 200 de metri pătrați, are cel puțin un festival propriu. Cele mai importante trei alimente ale festivalurilor sunt muzica, băutura și mâncarea. Cea mai fundamentală greșeală a tinerilor vizitatori la festivalurile de monștri este să acorde prioritate consumului primelor două în detrimentul celui de-al treilea. Oricine a văzut tineri roiind ca zombi din șantierul naval în ultima dimineață a insulei știe despre ce vorbesc.

Măcinarea unui festival de mai multe zile de la început până la sfârșit este o sarcină de testare a omului: rezolvarea constantă între locații, săriturile și țipetele la concerte, nu dormitul din cauza muzicii puternice și căldurii și otrăvirea iau mult de la o persoană. Deși există acum o șansă relativ mică ca cineva să aibă hepatită din cauza unei tuse punk beată care se apropie, boala insulei nu este un concept necunoscut în rândul festivaliștilor. O alimentație adecvată este, prin urmare, vitală în timpul festivalurilor, singura problemă este că aprovizionarea este cea mai asemănătoare cu coșmarurile persoanelor care fac dietă și nutriționiști stricți. Grăsimile, uleiul, zahărul în toate cantitățile, carbohidrații inutilizabili, gustările zero minute cu nutrienți atacă peste tot.

Vizitarea festivalurilor este cea mai potrivită pentru o excursie pe termen lung, cu amestecuri între scene și ghișee și cocoșare la concerte, care necesită un aport mediu de carbohidrați de aproximativ 50-60%. Doar un pic de dans, sărituri și țipete ne întrerupe activitățile, iar proteinele joacă un rol cheie în tratarea febrei musculare pe care o provoacă. În plus, desigur, majoritatea oamenilor consumă și alcool, deci ar trebui luate în considerare și efectele fiziologice ale acestuia. Exercițiile fizice pe tot parcursul zilei și lipsa somnului pot provoca oboseală musculară și chiar spasme musculare, consumul de alcool reduce nivelurile de vitamina B, acid folic, calciu și magneziu din organism, iar praful care intră în plămâni și mucoase slăbește sistemul imunitar.

Deci, ce să mănânci pentru cineva care dorește să supraviețuiască unui festival stresant de mai multe zile?

Lángos

Făina și uleiul în flăcări cu puțin adeziv. Etanșantul perfect împotriva foamei. Cu toate acestea, nu există mulți nutrienți utili, ci mai degrabă doar carbohidrați goi. Deși smântâna cu brânză ar conține unele proteine ​​și magneziu în plus pentru regenerarea musculară dacă ar fi brânză obișnuită și smântână, mai degrabă decât boabe udate din grăsimi vegetale, o mână de arahide nesărate va ajuta mai mult la situație.

hot dog

Datorită cârnaților pe care îi conține, în plus față de carbohidrați, conține și unele (cantități simbolice) de proteine ​​și grăsimi, dar este puțin probabil ca pulpa, slănina industrială, amelioratorii de aromă și coloranții, împreună cu conservanții și stabilizatorii, să formează un amestec deosebit de sănătos.

Hamburger

În funcție de mărimea bucilor, aprox. Conține 50-60% carbohidrați, restul fiind aproximativ jumătate împărțit de grăsimi și proteine. În funcție de legumele pe care le puneți, poate conține chiar și vitamine, doar chiftelele pot fi îngrijorătoare dacă sunt făcute din ingrediente pre-preparate, congelate.

Deși mâncărurile maghiare sunt în mod tradițional prea grase în zilele noastre și, prin urmare, sunt nesănătoase, ele sunt practic mult mai sănătoase decât o flacără sau un hot dog. Tocanita de pui, de exemplu, este un vas de carbohidrați fără proteine ​​în mare parte (singur), împreună cu nokedli, și poate fi o masă regenerantă excelentă după o noapte omisă. Este greu de crezut, dar chiar și o porție de tocană de carne mai grasă are mai puțină energie decât un hamburger considerabil. Conținutul de vitamine al tocanelor este extrem de discutabil, dar atunci când este completat cu castraveți, ceva intră și în organism.

Hack

Peștele este sănătos de mâncat, cu excepția pangasiusului îngrășat pe deșeuri, dar carnea lor nu conține aproape niciun carbohidrat. Blana celor mai cunoscuți pești de pe malul lacului Balaton, merluciu, conține doar carbohidrați și unele grăsimi, în funcție de prăjire. Cu toate acestea, însoțite de cartofi sau pâine sau castraveți, pot satisface în mare măsură nevoile unei organizații obosite să participe la un concert.

Vase de wok

Întrucât sunt atât de mulți, este greu să le pui sub o pălărie. În orice caz, orezul conține 80-90% carbohidrați, pastele sunt, de asemenea, bune pentru a umple rezervele de carbohidrați epuizate.

Rând

Conform înțelepciunii populare, berea este pâine lichidă, lucru valabil și datorită carbohidraților săi ușor de digerat. O bere bună este, de asemenea, bogată în minerale și chiar acid folic, vitaminele B2 și B6. Cu toate acestea, nu este neapărat o idee inteligentă să treci printr-un festival de mai multe zile exclusiv cu bere - în zadar încercă mii de tineri în fiecare an. Pe de o parte, alcoolul se deshidratează - care poate fi chiar o vizită la spital la un festival de o zi de deshidratare, iar pe de altă parte, corpul marinat în alcool începe să folosească substanțele pe care le-am aștepta de la bere pentru a supraviețui, așa că efectele pe termen lung asupra sănătății sunt mult mai discutabile.

Deși sfatul nostru este, desigur, etern pentru toți participanții la festival, el este valabil în mod fundamental pentru festivalurile care atrag mulțimi mari și uriașe. Descoperirile noastre sunt mai puțin valabile pentru evenimente compacte de o familie și de două sau două zile, pe de o parte, deoarece de obicei nu au timp pentru o astfel de autodistrugere de lungă durată și aprofundată, care ar trebui compensată printr-un proces decent dietă, iar unele festivaluri mai mici au o ofertă specială (cf. festivalul mangalica, festivalul cârnaților, festivalul carcasei de pui, festivalul boeuf bourgignon cu supă de mango vanilie), a cărui prelucrare depășește limitele de toleranță atât ale autorului, cât și ale cititorului.